Placki Z Cukinii Z Ziołami

Spisu treści:

Placki Z Cukinii Z Ziołami
Placki Z Cukinii Z Ziołami

Wideo: Placki Z Cukinii Z Ziołami

Wideo: Placki Z Cukinii Z Ziołami
Wideo: Najlepsze placki z cukinii 👌 pyszna przekąska lub dodatek do mięs 👍 2024, Może
Anonim

Placki z cukinii z ziołami można podawać z różnymi sosami, kwaśną śmietaną lub majonezem. Dzięki przyprawom danie nabiera pikantnego smaku.

Naleśniki z dyni
Naleśniki z dyni

Czy to jest to konieczne

  • - 100 g mąki
  • - 2 małe cukinie
  • - olej roślinny
  • - Sól
  • - zmielony czarny pieprz
  • - 2 jajka
  • - koperkowa zieleń
  • - Pietruszka
  • - zielone cebule
  • - 3 ząbki czosnku

Instrukcje

Krok 1

Dokładnie posiekaj nożem wszystkie dostępne warzywa. Zetrzyj cukinię na grubej tarce. Pamiętaj, aby spuścić powstałą ciecz.

Krok 2

W osobnej misce wymieszać ubite jajka, masę z cukinii, mąkę, zioła i zmielony czosnek. Dokładnie wymieszaj powstałą masę, sól i pieprz do smaku. Zagnieść ciasto do konsystencji śmietany.

Krok 3

Umieść mieszankę cukinii w małych szkiełkach na gorącej patelni, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Lekko dociśnij, aż będą płaskie i smaż z obu stron na złoty kolor.

Krok 4

Lepiej nieco wysuszyć gotowe naleśniki przed podaniem, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Aby to zrobić, wystarczy położyć je na ręczniku papierowym na kilka minut. Możesz podać dowolny sos z naleśnikami z cukinii lub doprawić kwaśną śmietaną.

Zalecana: