Lody są uważane za wysokokaloryczne jedzenie i są zabronione w większości diet odchudzających. Możesz jednak użyć prostego przepisu na zrobienie w domu niskotłuszczowego deseru na zimno. Do przygotowania lodów dietetycznych potrzeba minimum składników i czasu, a danie spodoba się zarówno osobom odchudzającym się, jak i nie odchudzającym się.
Czy to jest to konieczne
- Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu - 400 gramów;
- Jajka - 2 sztuki;
- Sok z cytryny - 2-3 krople;
- Słodzik - do smaku;
- Jagody lub kakao - opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Do produkcji lodów dietetycznych można użyć dowolnego jogurtu o różnych smakach (maliny, brzoskwinie, dzikie jagody itd.), ale lepiej jest kupić produkt naturalny o najniższej zawartości tłuszczu.
Krok 2
Jeśli chcesz, możesz dodać do deseru jagody pokrojone w blenderze: maliny, truskawki, wiśnie, porzeczki i tak dalej. Możesz dodać kilka łyżeczek niesłodzonego kakao, aby nadać lodom czekoladowy smak.
Krok 3
Następnie do deseru należy dodać słodzik lub fruktozę, w zależności od osobistych preferencji. Jeśli jogurt jest słodki, nie używaj tego składnika.
Krok 4
Następnie musisz ostrożnie oddzielić białka od żółtek. Pierwsze intensywnie ubij do uzyskania gęstej konsystencji i dodaj do głównych składników. Dokładnie wymieszaj kompozycję.
Krok 5
Lody jogurtowe wstawiamy do zamrażarki na 2-3 godziny, w zależności od ich właściwości. Okresowo mieszaj deser (raz na pół godziny).
Krok 6
Z czasem lody ułożyć w miseczkach i podawać, udekorować jagodami lub posypać kakao.
Krok 7
Lody sprzyjają utracie wagi i są dopuszczone do spożycia w wielu dietach, na przykład Ducan. Jeśli zastąpisz ostatni posiłek deserem, zauważono znaczną utratę wagi. W takim przypadku porcja nie powinna przekraczać 200 miligramów dziennie.
