Gotowanie to cała sztuka, która wymaga cierpliwości, praktyki i znajomości różnych sztuczek. Podczas przygotowywania potraw mogą pojawić się trudności, z którymi można sobie łatwo poradzić za pomocą wskazówek kulinarnych.
Instrukcje
Krok 1
Jajka na twardo to jeden z najpopularniejszych produktów śniadaniowych. Ale ich czyszczenie jest dość trudne i czasochłonne. Podczas gotowania do wody należy dodać trochę octu, a wtedy jajka będą łatwe do obrania.
Krok 2
Aby wycisnąć sok z cytryny, najpierw musisz włożyć cytrynę do kuchenki mikrofalowej na 20-30 sekund, a wtedy proces wyciskania soku będzie przebiegał szybciej.
Krok 3
Aby szybko wyczyścić czosnek, musisz nacisnąć jego ząbek płaską stroną ostrza noża, naciskając go dłonią.
Krok 4
Zrób kostki z kolendry, bazylii, pietruszki lub innego zioła. Drobno posiekaj zioła i umieść w tacce na kostki lodu, polej oliwą warzywną lub oliwą, a następnie włóż do zamrażarki. Ta prosta sztuczka pozwala zaoszczędzić czas podczas gotowania i zachować świeżość warzyw.
Lub wypróbuj inną wskazówkę: umieść zioła w słoiku z wodą jak bukiet kwiatów, a następnie włóż je do lodówki.
Krok 5
Jeśli do przygotowania potrawy potrzebujesz tylko kilku kropel soku z cytryny, nie kroj owoców, tylko zrób nożem w skórce mały otwór i wyciśnij odpowiednią ilość soku. Dzięki temu cytryna będzie świeża na dłużej.
Krok 6
Aby bez problemu pokroić nożem lepki deser, taki jak sernik, najpierw trzymaj nóż pod bieżącą gorącą wodą, a następnie wytrzyj go papierowym ręcznikiem.
Krok 7
Aby jagody były świeże jak najdłużej, przed włożeniem ich do lodówki wymieszaj trzy szklanki wody i jedną szklankę octu jabłkowego, następnie umieść jagody w mieszance na 5 minut i osusz ręcznikiem.
Krok 8
Aby ciasto było różowe i piękne, przed pieczeniem należy je namaścić mieszanką 1 żółtka i 2-3 łyżek. łyżki śmietany.
Krok 9
Jeśli kurczak stanie się zbyt suchy po piekarniku, musisz go pokroić na kawałki, dodać przyprawy, majonez lub śmietanę, a także ulubione warzywa - i pyszna sałatka z kurczaka jest gotowa.
Krok 10
Podczas pieczenia naleśników należy zwrócić uwagę na bąbelki, które pojawiają się na brzegach naleśnika. Kiedy bąbelki zamarzają na brzegach, czas obrócić naleśnik.
Krok 11
Aby ziemniaki były chrupiące, należy je pokroić na kawałki i zalać wodą na 1 godzinę, aby pozbyć się skrobi. Osusz ziemniaki kładąc je na ręczniku papierowym i możesz zacząć smażyć.
Krok 12
Aby przygotować pyszne jajka sadzone, musisz rozbić jajka na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, dodać trochę ciepłej wody i zamknąć patelnię pokrywką na 40-50 sekund. Następnie smaż jajka do miękkości.
Krok 13
Osusz stek ręcznikiem papierowym przed umieszczeniem go na patelni, aby szybko się zaschł i nie dymił.
Krok 14
Aby uzyskać pyszną zupę puree, najpierw usmaż warzywa na patelni na oliwie z oliwek, a następnie włóż je do blendera.
Krok 15
Jeśli chcesz, aby mięso (lub drób) było soczyste, przed rozpoczęciem gotowania musisz włożyć je do słonej wody na około 1 godzinę.
