Lekkie sałatki są smaczne i zdrowe. Potrzebujesz tylko określonego zestawu składników i umiejętności ich krojenia. Dlatego przygotowanie tych sałatek zajmie tylko trochę czasu i wysiłku. Co więcej, nawet mężczyzna, który bez wątpienia zadowoli swoją kobietę lekkim i smacznym poczęstunkiem 8 marca, może je zrobić.
Romantyczna sałatka śniadaniowa
Będziesz potrzebować:
- seler - 2 łodygi;
- grejpfrut - 2 szt.;
- jabłko - 1 szt.;
- pomidor - 1 szt.;
- szynka - 200 gramów;
- śmietana - 3 łyżki stołowe;
- pietruszka - 2 gałęzie;
- majonez - 1 łyżka stołowa;
- miód - 1 łyżeczka
- orzeszki pinii - 1 łyżka;
- kromki chleba żytniego lub pszennego na tosty - 3 szt.
Przygotowanie
Umyj zielone łodygi selera, usuń twarde żyłki na wierzchu i pokrój w cienkie plasterki. Dokładnie opłucz grejpfruta w zimnej wodzie. Następnie spłucz wrzącą wodą. Pokrój każdy grejpfrut na 2 kawałki. Ostrożnie usuń miąższ, uwolnij go od filmów i nasion. Pokrój miąższ grejpfruta na małe kawałki.
Jabłko obrać z pestek, pokroić w cienkie plasterki. Wymieszać z selerem i grejpfrutem. Szynkę drobno posiekać w kostkę. Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Do selera dodać szynkę i pomidora.
Wymieszaj majonez z gęstą śmietaną i miodem. Pietruszkę opłukać zimną wodą i lekko osuszyć. Chleb opiekać w tosterze lub suszyć w piekarniku.
Przełóż sałatkę na połówki grejpfruta. Polej sosem, posyp orzeszkami pinii. Udekoruj ziołami i podawaj z ciepłym tostem.
Sałatka Fruit Delight
Będziesz potrzebować:
- winogrona - 10 jagód;
- jogurt - 200 g;
- orzechy włoskie - 0,5 łyżki stołowej;
- liście zielonej sałaty - 3-4 szt.;
- kiwi - 1 szt.;
- czerwona papryka - 1 szt.;
- jabłko - 1 szt.
- ser - 50 g;
- kawałki ananasa w puszkach - 3 łyżki
Przygotowanie
Umyj zielone jabłko, pokrój i wydrąż. Zetrzyj jabłko na grubej tarce. Kiwi obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pokrój każde winogrono na pół. Ser pokrój w cienkie paski. Posiekaj orzechy włoskie nożem lub blenderem.
Liście zielonej sałaty opłukać w zimnej wodzie i osuszyć ręcznikiem przez 10 minut. Następnie posiekaj sałatkę na duże kawałki.
Pokrój słodką paprykę w cienkie paski. Połącz ser, orzechy, owoce i warzywa. Dodaj liście sałaty. Dopraw kremowym jogurtem. Rozłóż sałatkę i udekoruj ziołami.
