Niemieckie sajgonki w niczym nie przypominają naszych naleśników – piecze się je w foremkach do muffinek, dzięki czemu powstaje „koszyk” wypełniony nadzieniem, które można wybrać według własnego gustu.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szklanka mleka;
- - 1 szklanka mąki;
- - 6 jaj;
- - 1 łyżeczka skórki pomarańczowej, wanilii;
- - sól, roztopione masło;
- - nadzienie według własnego uznania: dżem, dżem, dowolne jagody.
Instrukcje
Krok 1
Użyj blendera, aby połączyć mleko z jajkami, solą, wanilią i skórką pomarańczową. Otrzymasz płynną, jednorodną masę. Dodaj do niego roztopione masło, tylko trochę - wystarczy 1/4 łyżki stołowej. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Niemieckie ciasto naleśnikowe jest gotowe.
Krok 2
Przygotuj foremki na muffinki - posmaruj je odrobiną oleju, wypełnij powstałym ciastem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec naleśniki przez około 15 minut. Podczas gotowania naleśniki w środku tworzą coś na kształt dna kosza.
Krok 3
Wyjmij przygotowane naleśniki z piekarnika, napełnij je dowolnym dżemem lub dżemem. Na wierzchu można dodatkowo posypać cukrem pudrem. Przed podaniem ostrożnie wyjmij naleśnik z foremki, połóż go na spodku, aby łatwiej było jeść.
Krok 4
Takie naleśniki można wypełnić świeżymi jagodami, kawałkami owoców - otrzymasz obfite i zdrowe śniadanie. Jako nadzienia można również użyć zwykłego mleka skondensowanego, różnych kremów do ciast.
