Każdy wie, że wodę należy spożywać w ilości od półtora do dwóch litrów dziennie i to regularnie, a nie tylko wtedy, gdy jest się spragnionym. Ale niewiele osób wie: kiedy, jak i ile płynów należy spożywać, aby poprawić zdrowie.
Dietetycy i dietetycy zalecają spożywanie co najmniej 2 litrów dziennie, ale ta objętość nie jest zasadnicza, wiele zależy od wieku, temperatury ciała, a także płci, wagi, stanu zdrowia, aktywności fizycznej i klimatu. W takim przypadku konieczne jest, aby umieć odróżnić głód od pragnienia, a przy pierwszej potrzebie ciała na przekąskę wypij szklankę wody, co pomoże zapobiec odwodnieniu i uchroni cię przed nadwagą. Zawsze należy mieć pod ręką wodę i używać jej w razie potrzeby.
Wszyscy wiemy, że szklanka wody pomoże zagłuszyć uczucie głodu, ale dodatkowo woda pobudzi przemianę materii, lekko rozciągnie ściany żołądka i zapobiegnie przejadaniu się. Picie dużej ilości płynów w tym przypadku nie jest wskazane, ponieważ duża ilość wody wypijana bezpośrednio przed posiłkiem może prowadzić do wzdęć, ociężałości i ogólnego dyskomfortu.
Przez długi czas uważano, że nigdy nie należy pić wody z jedzeniem. Wynikało to z faktu, że płyn rozcieńcza sok żołądkowy i utrudnia trawienie pokarmu. Obecnie dietetycy i gastroenterolodzy zdecydowanie zalecają wypicie kilku łyków wody podczas spożywania suchej karmy, aby ułatwić jej połykanie i trawienie. Jednak nie powinieneś być gorliwy, lepiej nauczyć się dokładnie żuć jedzenie.
Niedawno woda po posiłkach była surowo zabroniona, konieczne było zachowanie co najmniej półgodzinnej przerwy. Obecnie uważa się, że kilka łyków czystej, surowej wody nie zaszkodzi w przypadku silnego pragnienia. Jednak tutaj również nie należy nadużywać wody. Dla tych, którzy przestrzegają zasad zdrowej diety i nie ograniczają się w jedzeniu, woda jest niezbędna. Poprawia przemianę materii, wspomaga pracę narządów trawiennych, poprawia kondycję skóry, korzystnie wpływa na skład krwi. Doskonałą alternatywą dla surowej wody są pokarmy o dużej jej zawartości, takie jak ogórki, truskawki, cukinia, pomidory, owoce cytrusowe i inne.
