Kurkumę można znaleźć w dużych supermarketach. Niewiele osób ma odwagę go kupić, ale jeszcze mniej wie o jego cudownych właściwościach. Kiedy spożywana jest mądrze i rozsądnie, kurkuma może być Twoim lekarzem w domu.
Kurkuma to roślina o owalnych liściach. Kurkuma może mieć do 2 metrów długości.
Korzenie i liście kurkumy zawierają żółty barwnik i wiele różnych olejków eterycznych. Kurkuma może wytworzyć pomarańczową przyprawę o bardzo silnym aromacie.
Można znaleźć kilka rodzajów kurkumy, ale najczęściej używa się kurkumy domowej roboty, która jest używana jako przyprawa.
Kurkuma zawiera jod, fosfor, wapń i żelazo, a także witaminy C, B2, B3, K.
Jedną z głównych właściwości kurkumy jest jej zdolność do radzenia sobie z wieloma chorobami lepiej niż antybiotyki. Te ostatnie oczywiście leczą wiele dolegliwości, ale antybiotyki mają szereg skutków ubocznych. Kurkuma tego nie ma. Ponadto ma działanie żółciopędne i detoksykujące, a także jest uważany za silny przeciwutleniacz. Bardzo dobrze wpływa na aktywność flory jelitowej i procesy trawienne.
Kurkuma normalizuje przemianę materii, oczyszcza organizm z cholesterolu, a także jest doskonałym środkiem zapobiegającym cukrzycy i otyłości. Spożywanie tej rośliny w pożywieniu jest doskonałą profilaktyką demencji starczej, inaczej zwanej chorobą Alzheimera.
Jeśli organizm jest wyczerpany po ciężkiej chorobie, kurkuma pomaga w rehabilitacji. Uważa się, że roślina ta działa rozgrzewająco i oczyszczająco na krew.
Kurkuma może być stosowana na przeziębienia, osoby cierpiące na artretyzm, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, miażdżycę, wzdęcia. Jest doskonałym lekarstwem na gojenie oparzeń.
Oprócz korzyści, kurkuma może zaszkodzić ludzkiemu ciału, jeśli jest nierozsądnie stosowana. Roślina ta jest przeciwwskazana u osób z kamieniami żółciowymi lub zatkanymi drogami żółciowymi. Jeśli masz jakiekolwiek przewlekłe schorzenia, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem kurkumy. Konsultacja z lekarzem nie zaszkodzi, jeśli równolegle z kurkumą zażywasz jakiekolwiek leki.
Wszystko jest dobrze z umiarem. Jeśli użyjesz tej rośliny w rozsądnych dawkach i rozsądnie, twoje ciało będzie tylko w porządku. Przedawkowanie kurkumy, jak każdej innej rośliny lub leku, może zaszkodzić twojemu ciału.
