Wyjeżdżając na wakacje do natury, chcę ugotować coś prostego, ale smacznego. Kanapki z mielonym mięsem i warzywami mogą w tym przypadku uratować życie. Ich apetyczny wygląd nie pozostawi nikogo obojętnym.
Czy to jest to konieczne
- - bochenek - 1 sztuka;
- - ziemniaki - 2 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - jajko kurze - 2 szt.;
- - mielony kurczak - 300 g;
- - olej roślinny - do smażenia;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Bochenek podziel ostrym nożem na kawałki o grubości 2 cm.
Krok 2
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki. Warzywa można przetwarzać za pomocą blendera. Posiekaną potrawę wymieszać z mielonym kurczakiem, dodać sól i pieprz.
Krok 3
Jaja kurze ubić szczyptą soli. Włóż delikatnie mięso mielone, wymieszaj. Rozłóż przygotowaną mieszankę na każdym kawałku bochenka. Pozostaw do namoczenia na kilka minut.
Krok 4
Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Zanurz półprodukty na powierzchni patelni nadzieniem do dołu. Umieść pokrywkę na patelni i zmniejsz ogień.
Krok 5
Gotowe kanapki piknikowe wrzuć do pojemnika i bądź spokojny, nikt nie będzie głodny.
