Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Doskonale gasi pragnienie, dobrze smakuje i można go spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy to jest to konieczne
- Do mrożonej czarnej herbaty z przyprawami:
- - czarna herbata 3 torebki lub 3 łyżeczki;
- - cynamon pół łyżeczki;
- - korzeń imbiru 2 cm;
- - goździki 5-7 szt.;
- - cytrynowy;
- - cukier trzcinowy;
- - lód.
- Na zimną herbatę miętową:
- - czarna herbata 5 łyżeczek;
- - cukier 1 szklanka;
- - cytryna 1 szt;
- - limonka 1 szt;
- - 1 gałązka świeżej mięty;
- - woda 2 l;
- - lód.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj mrożoną, przyprawioną czarną herbatę. Aby to zrobić, zagotuj wodę. W czajniczku o pojemności 400-600 ml włożyć liście herbaty, pół łyżeczki cynamonu lub małą jego pałeczkę, kawałek obranego korzenia imbiru, goździki.
Krok 2
Wlej wrzątek do czajnika, zamknij pokrywkę, przykryj ręcznikiem i pozwól mu się zaparzyć. Herbata powinna być mocna. Pozostaw zaparzoną herbatę do ostygnięcia.
Krok 3
Weź dzban, napełnij go około jednej trzeciej lodem. Cytrynę umyć, pokroić w kółko. Dodaj cytrynę i cukier do dzbanka, wymieszaj. Wlej do niej schłodzoną herbatę, wymieszaj i ostudź (około 5-6 minut).
Krok 4
Zrób mrożoną herbatę miętową. Zagotuj dwa litry wody. W małym rondelku dodaj pięć łyżeczek czarnej herbaty i szklankę cukru trzcinowego. Umyj cytrynę i limonkę, wyciśnij z nich sok i wlej do rondla. Jeśli nie ma limonki, możesz zastąpić ją drugą cytryną. Umieść tam liście z jednej lub dwóch gałązek świeżej mięty.
Krok 5
Herbatę, cukier i inne składniki ubij tłuczkiem w rondelku. Możesz użyć drewnianej łyżki zamiast tłuczka. Do rondla wlać dwa litry wrzącej wody, parzyć przez dziesięć minut.
Krok 6
Odcedź gotową i schłodzoną herbatę. Włóż lód do dzbanka (około jednej trzeciej objętości) i wlej do niego herbatę.
Krok 7
Zrób najprostszą wersję mrożonej herbaty bez czasu na przygotowanie skomplikowanych. Zagotuj wodę, wlej do niej herbatę w ilości jednej łyżeczki i pół litra wody. Pozostaw płyn do całkowitego ostygnięcia, w razie potrzeby dodaj cytrynę i cukier. Przechowywać w lodówce.
