Herbata mrożona to doskonały napój wzmacniający i wzmacniający, który na długo gasi pragnienie. Ale aby zrobić naprawdę smaczną i aromatyczną herbatę, musisz przestrzegać kilku zasad.
Zasady przygotowywania mrożonej herbaty
Po pierwsze, do przygotowania zimnej herbaty konieczne jest użycie tylko oczyszczonej wody, zbyt twarda woda zrujnuje nie tylko wygląd, ale także smak napoju.
Po drugie ważne jest, aby herbatę zaparzyć tylko gorącą, ale nie wrzącą wodą, a połowę porcji rozcieńczyć ciepłą wodą - to ważne, aby napój szybciej stygł. Nie zaleca się używania zimnej wody do chłodzenia herbaty, w przeciwnym razie smak może ulec pogorszeniu. Aby napój nie zmętniał, należy go schłodzić w temperaturze pokojowej przez godzinę, a następnie włożyć tylko do lodówki.
Po trzecie, do przygotowania tego napoju lepiej nie używać herbaty wielkolistnej, ponieważ zawiera dużą ilość talaniny, która tworzy mętny osad.
Po czwarte, aby schłodzić napój, włóż kostkę lodu do szklanki, a następnie wlej herbatę, ale nie odwrotnie.
Po piąte, nie zaleca się wyciskania liści herbaty po zaparzeniu, należy pozwolić jej dobrze się zaparzyć, w przeciwnym razie napój straci swój wyrafinowany smak. A jeśli chcesz urozmaicić smak herbaty, możesz dodać miód, syrop owocowy, śmietanę i tak dalej.
Przepisy na mrożoną herbatę
Aby zrobić herbatę z cytryną i miodem, zaparz dowolny rodzaj herbaty i pozwól jej parzyć się przez 10 minut. Następnie dodaj 2-3 łyżeczki naturalnego miodu i kilka plasterków cytryny. Wstaw napój do lodówki na 3-4 godziny. Podawać dodając do szklanki kilka kostek lodu.
Do przygotowania chłodzącego napoju z miętą weź lepszą zieloną herbatę - dostaniesz herbatę bogatą w smak i aromat, doskonale łagodzącą zmęczenie i pragnienie. Lepiej używać świeżych liści mięty, które są parzone z zieloną herbatą. Dodaj cukier i sok z cytryny do smaku. Zaparzoną herbatę pozostawić na 7-10 minut, następnie odcedzić, schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Możesz też zrobić herbatę owocową. Herbatę i listki mięty zalać gorącą wodą, odstawić na 10-15 minut, odcedzić, w razie potrzeby dodać cukier i lekko ostudzić. Teraz dodaj do napoju trochę likieru owocowego, soku z pomarańczy i cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki. Podawaj gotową herbatę, przybraną ćwiartkami cytryny i gałązkami mięty.
Nie bój się eksperymentować i wymyślać własne przepisy na orzeźwiające herbaty, które zaskoczą gości i bliskich.
