Przyroda jest niezwykle różnorodna, bezinteresownie i hojnie dzieli się z ludźmi uzdrawiającą mocą ziół, owoców, drzew. Sok brzozowy to smaczny i wartościowy napój, a jego zalety znane są ludzkości od dawna. Produkt ten ma dobroczynny wpływ na cały organizm, wzmacnia go i dodaje siły.
Korzyści z soku brzozowego
Sok brzozowy to klarowny płyn, który wiosną wydobywa się z drzew. Zawiera wiele ważnych i cennych dla zdrowia człowieka substancji: żelazo, magnez (niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca), glukozę (dobry dla mózgu), kwasy organiczne, potas, fitoncydy, garbniki (działają przeciwzapalnie), wapń. Sok brzozowy jest przydatny nie tylko dla osób chorych, ale także dla osób zdrowych. Zaleca się pić go dorosłym i dzieciom w celu ogólnej poprawy zdrowia w okresie wiosennego beri-beri.
Sok brzozowy nie zawiera silnych alergenów, dlatego może być polecany osobom w celu wzmocnienia funkcji ochronnych organizmu, a także kobietom w ciąży i kobietom w okresie karmienia piersią. Ze względu na działanie moczopędne sok brzozowy jest korzystny w przypadku niewydolności nerek i zapalnych chorób nerek. Napój ma nieodłączną zdolność usuwania toksycznych substancji i oczyszczania krwi, dlatego dobrze jest go używać do szybkiego powrotu do zdrowia po zatruciu. Sok brzozowy łagodzi stan w przypadku chorób zakaźnych, usuwa toksyny wytwarzane przez patogeny.
Świeży i naturalny sok brzozowy ma działanie tonizujące i tonizujące, łagodzi chroniczne zmęczenie, letarg i senność, jest uważany za napój dietetyczny. Stosuje się go na ból gardła, kaszel, choroby stawów i bóle głowy. Jest najlepszym lekarstwem na poprawę funkcji żołądka i metabolizmu. Zaleca się pić sok brzozowy przy chorobach układu oddechowego, gruźlicy, reumatyzmie, obrzękach. Sok brzozowy stosowany jest zewnętrznie na egzemę i czyraczność, wypadanie włosów i trądzik, przebarwienia skóry, owrzodzenia i niegojące się rany. Napój ten można stosować do mycia niegojących się ran.
Szkody i przeciwwskazania
Jeśli zdobędziesz sok brzozowy z drzewa rosnącego w pobliżu ruchliwej autostrady, w napoju będą obecne metale ciężkie. Jest mało prawdopodobne, aby taki przysmak przyniósł korzyści Twojemu ciału. Pytanie o korzyści płynące z napoju może pojawić się również przy zakupie go w sklepie, liczne smaki i konserwanty sprawiają, że sok jest bezużyteczny, nie mając nic wspólnego z produktem naturalnym.
Być może jedyną szkodą używania soku brzozowego jest picie zbyt dużej ilości napoju. Osoby z kamicą nerkową powinny uważać na sok brzozowy, ponieważ może on powodować przemieszczanie się kamieni i piasku. W takim przypadku możliwość napadów jest duża, w drogach moczowych może powstać kamień. Napój jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na reakcję alergiczną na pyłek brzozy.
