Jak Zrobić Likier Jagodowy

Jak Zrobić Likier Jagodowy
Jak Zrobić Likier Jagodowy

Wideo: Jak Zrobić Likier Jagodowy

Wideo: Jak Zrobić Likier Jagodowy
Wideo: Likier jagodowy - jagodzianka | PRZEPIS, jak zrobić, krok po kroku 2024, Marsz
Anonim

Likiery jagodowe są zwykle przygotowywane z różnych naparów jagodowych z alkoholem lub wódką, do takiego likieru należy również dodać syrop cukrowy lub cukier. Podstawą mogą być truskawki, borówki, maliny, jarzębina, żurawina, jeżyna, kalina, czereśnie i inne jagody. Ponadto likier jagodowy dodaje się do koktajli alkoholowych i deserów. W czystej postaci podaje się go w kieliszkach do likieru, należy go wcześniej schłodzić.

Jak zrobić likier jagodowy
Jak zrobić likier jagodowy

Likier wiśniowy

Struktura:

- 1 kg wiśni;

- 1 litr alkoholu lub brandy;

- 1 litr syropu cukrowego.

Wiśnie opłucz, usuń pestki i szypułki, włóż do słoika, wlej litr alkoholu lub brandy. Pozostaw do zaparzenia na 10-15 dni. Od czasu do czasu mieszaj jagody.

Zagotuj cukier i wodę na słodki, lekko gęsty syrop. Wyciśnij sok z wiśni, wymieszaj z litrem syropu, filtrem, butelką. Gotowy napój przechowuj w chłodnym miejscu.

Likier jagodowy

Struktura:

- świeże jagody;

- 1 litr rumu;

- 1 litr syropu cukrowego.

Jagody opłukać, wycisnąć z nich litr soku, przecedzić. Wymieszaj sok z rumem i syropem cukrowym (dodaj cynamon i goździki do smaku przygotowując syrop). Butelka. Alkohol jest gotowy do picia.

Bukiet goździków, rumu, cynamonu uzupełnia słaby aromat soku z jagód, nadając gotowemu trunkowi delikatny mocny aromat.

Likier "Czarny Johann"

Struktura:

- 1 kg czarnej porzeczki;

- 1 litr wódki;

- 400 g cukru.

Przewiń porzeczki przez maszynkę do mięsa, umieść w butelce, w razie potrzeby dodaj kilka goździków, napełnij litrem wódki. Umieść butelkę na słońcu, odczekaj 6 tygodni. Następnie przecedź napój przez gazę. Do płynu dodać cukier, wymieszać, butelkować. Od czasu do czasu wstrząsaj butelką. Ten likier jest gotowy do picia, gdy cukier całkowicie się rozpuści.

Zalecana: