Mleko migdałowe z każdym dniem staje się coraz bardziej popularne. Niestety nie zawiera takiej ilości wapnia jak zwykłe bydło. Najczęściej wegetarianie wybierają mleko migdałowe, ponieważ nie zawiera ono tłuszczów zwierzęcych i jest całkowicie bezpieczne dla każdego wieku.
Mleko migdałowe pomaga w kontroli wagi. Jedna szklanka mleka migdałowego zawiera tylko 60 kalorii, w przeciwieństwie do 146 w pełnym mleku, co czyni ten rodzaj mleka doskonałym substytutem pomagającym zrzucić dodatkowe kilogramy lub utrzymać aktualną wagę.
Mleko migdałowe dba o zdrowie serca. Ten rodzaj mleka nie zawiera cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Ma również niską zawartość sodu i wysoką zawartość zdrowych tłuszczów (takich jak kwasy omega), które pomagają zapobiegać wysokiemu ciśnieniu krwi i chorobom serca.
Mleko migdałowe wzmacnia kości. Zawiera mniej wapnia niż krowa, ale ma ogromną ilość witaminy D, która zmniejsza ryzyko zapalenia stawów i osteoporozy oraz pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Twoja skóra staje się promienna i aksamitna. Mleczko migdałowe zawiera 50 procent zalecanej dziennej ilości witaminy E, która słynie z właściwości przeciwutleniających. Właściwości te chronią skórę przed działaniem szkodliwych promieni i środowiska zewnętrznego.
Mleko migdałowe wspomaga sprawniejszą pracę układu pokarmowego. Wynika to z wysokiej zawartości błonnika.
Mleko migdałowe nie zawiera laktozy. Mogą go pić osoby z nietolerancją laktozy.
To mleko smakuje lepiej niż mleko krowie. Wielu opisuje ten smak jako świeży i niepowtarzalny. Mleko jest bardzo przyjemne i chce się je pić w kółko.
