Lecznicze właściwości żurawiny przyniosły jej powszechne uznanie. Posiadając najbogatszą gamę przydatnych dla zdrowia substancji, jagody znajdują szerokie zastosowanie w przygotowywaniu różnych napojów: syropów, napojów owocowych, koktajli, galaretek. Szczególnie przyjemny jest sok żurawinowy, starożytny napój zdrowotny.
Czy to jest to konieczne
- Na syrop żurawinowy:
- - 500 g żurawiny;
- - 300 g wody;
- - 5 łyżek. Sahara.
- Na gazowany koktajl żurawinowy:
- - 100 g syropu żurawinowego;
- - 100 g lodów kremowych;
- - 400 ml wody mineralnej.
- Na sok żurawinowy z miodem:
- - 1 szklanka jagód;
- - 1 litr wody;
- - 2 łyżki stołowe. kochanie.
- Na sok żurawinowy z miąższem:
- - 1 szklanka żurawiny;
- - 5 łyżek. Sahara;
- - 0,5 litra wody.
- Na żurawinowy napój witaminowy:
- - 500 g żurawiny;
- - 500 g marchwi;
- - 0,5 litra schłodzonej przegotowanej wody;
- - 2-3 łyżki stołowe. Sahara;
- kostki lodu.
Instrukcje
Krok 1
Syrop żurawinowy Wyciśnij sok z dojrzałych owoców. Ciasto zalać wodą i zagotować. Gotuj przez 5-7 minut. Odcedź bulion, dodaj cukier i gotuj przez kolejne 10-15 minut. Wyciśnięty wcześniej sok wlać do powstałego syropu i zagotować. Pij schłodzony.
Krok 2
Gazowany koktajl żurawinowy Przygotuj syrop żurawinowy według przepisu z pierwszego kroku. Lody, wodę mineralną i syrop ubijać mikserem przez 1-2 minuty. Wlać do szklanek i wstawić do lodówki. Do każdej porcji możesz dodać kilka kostek lodu przed podaniem.
Krok 3
Sok żurawinowy z miodem Posortowane i umyte owoce zanurzyć na kilka minut we wrzącej wodzie. Następnie wyjmij je i dobrze ugniataj. Miąższ zalać litrem wody i zagotować. Po gotowaniu przez 5-10 minut zdejmij z ognia, odcedź i dodaj miód. Pozostaw na 1-2 godziny. Zaleca się picie gotowego napoju owocowego między posiłkami jako lekarstwo na przeziębienia.
Krok 4
Pulp Cranberry Juice Zagotuj syrop cukrowy. Aby to zrobić, rozpuść cukier w wodzie, zagotuj i gotuj przez 2-3 minuty. Blanszować żurawinę we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Przetrzyj jagody przez sito i dodaj syrop cukrowy do powstałego puree. Podgrzej mieszaninę do 65 stopni, przelej do szklanek i wstaw do lodówki. Częste spożywanie napoju zwiększa odporność organizmu na wiele chorób.
Krok 5
Napój witaminowy z żurawiną Wyciśnij sok z żurawiny i marchwi. Wymieszaj wodę, cukier, soki żurawinowe i marchewkowe. Schłodź gotowy napój. Dodaj kostkę lodu do każdej szklanki przed podaniem.
