Zakres działania leczniczego kombuchy jest bardzo duży. Są to zaburzenia żołądkowo-jelitowe i zapalenie migdałków z dusznicą bolesną oraz zakażone rany i oparzenia oraz zaburzenia metaboliczne. Wreszcie, jest to po prostu pyszny słodko-kwaśny napój z tonikiem, który jest dość łatwy do zrobienia.
Czy to jest to konieczne
-
- grzyb herbaciany
- herbata
- cukier
- słoik
- woda.
Instrukcje
Krok 1
Jedną torebkę zwykłej czarnej herbaty wrzuć do półlitrowego słoika i napełnij wrzątkiem, możesz użyć herbaty liściastej, ale po ostygnięciu dobrze odcedź napar. Przykryj odpowiednią pokrywką i ostudź do temperatury pokojowej.
Krok 2
Następnie dodaj 6 łyżek cukru pudru i dobrze wymieszaj. Określ ilość cukru w czasie do smaku. Może nieznacznie różnić się od sugerowanego. Nie posyp grzyba cukrem bezpośrednio, ponieważ może go zepsuć.
Krok 3
Dokładnie umyj (nie musisz sterylizować) trzylitrowy szklany słoik, wypłucz go od wewnątrz przegotowaną wodą.
Krok 4
Pieczarkę delikatnie złożyć na pół i delikatnie umieścić na dnie słoika. Przechyl słoik pod kątem 30-40 stopni i stopniowo podnosząc go, wlej roztwór herbaty wzdłuż wewnętrznej ścianki.
Krok 5
Napełnij słoik do górnej krawędzi części cylindrycznej schłodzoną przegotowaną wodą.
Krok 6
Połóż to wszystko na małej płaskiej płytce, przykryj jedną warstwą gazy (odpowiedni jest szeroki bandaż - 14 cm), dokręć zwykłą gumką. Aby nie dopuścić do kurzu, połóż na wierzchu ręcznik papierowy, ściskając go lekko na szyjce słoika.
Krok 7
Po 3-4 dniach, gdy grzyb zostanie zaparzony, przelej go do innego słoika i włóż do lodówki. Napój można przechowywać dość długo. Ale odcedź napar przynajmniej co 4-6 dni, w przeciwnym razie grzyb może stać w miejscu i umrzeć.
Krok 8
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, możesz zastąpić herbatę kawą rozpuszczalną - zmieni się smak napoju, ale jego właściwości lecznicze pozostaną.
Krok 9
Nie zapomnij wypłukać grzyba co 2-4 tygodnie, jednocześnie usuwając brzydką grzywkę z dna. Do spłukiwania można użyć zwykłej wody z kranu. Po takiej procedurze grzyb z reguły "choruje" - zwisa po przekątnej lub nawet staje się pionowa. Ale po kilku dniach „dochodzi do siebie”, przyjmując zwykłą pozycję poziomą.
