Jak Gotować Glag

Jak Gotować Glag
Jak Gotować Glag

Wideo: Jak Gotować Glag

Wideo: Jak Gotować Glag
Wideo: Jak gotować na parze i dlaczego :: Skutecznie.Tv 2024, Marsz
Anonim

Glog to gorący skandynawski napój alkoholowy, krewny grzanego wina i grogu. W mroźny zimowy wieczór bardzo przyjemnie jest rozgrzać się szklanką glöga w towarzystwie przyjaciół! Sok z jagód jest koniecznie częścią glöga, a smak napoju zawsze zależy od rodzaju soku. Możesz eksperymentować!

Jak gotować glag
Jak gotować glag

Potrzebne na 6 porcji:

1 butelka wytrawnego czerwonego wina;

1 litr soku z czerwonych jagód (żurawina, borówka, czarna porzeczka, winogrono, truskawka);

1 szklanka rodzynek, pożądanych na żółto

wszelkie orzechy;

0,5 kg mandarynek (obrane, podzielone na kliny, drobno posiekane);

1 szklanka wody;

1 szklanka cukru;

3 łyżki miodu;

Przyprawy: 2 laski cynamonu, 5 szt. goździki, 1 łyżeczka kardamonu, do smaku - liście mięty, tymianku, melisy, truskawki itp.

Ułóż rodzynki, orzechy i mandarynki w dużych ceramicznych kubkach lub szklankach. Zagotuj wodę, dodaj przyprawy i cukier, gotuj przez 5 minut, a następnie odcedź. Do powstałego bulionu dodaj sok, wino, miód i podgrzej mieszaninę do 80 stopni. Nie gotuj! Glag należy usunąć z ognia, gdy tylko biała piana zniknie z powierzchni. Natychmiast przelej do kubków, odstaw na 5 minut i podawaj.

Zalecana: