Zgadzam się, że w letnie upały czasami chcesz ugasić pragnienie napojami gazowanymi. Proponuję zrobić w domu lemoniadę o nazwie Fanta. Smak oczywiście będzie nieco inny, ale bez konserwantów i barwników.
Czy to jest to konieczne
- - woda - 700 ml;
- - duże pomarańcze - 2 szt.;
- - mandarynki - 3 szt.;
- - cytryna - 1 szt.;
- - cukier - 150 g;
- - woda gazowana - 500 ml.
Instrukcje
Krok 1
Cytrynę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie za pomocą noża ostrożnie obierz z niego skórkę. Wykonaj tę procedurę bardzo ostrożnie, aby nie usunąć białej części ze skórką, w przeciwnym razie przyszła lemoniada będzie gorzko smakować. Wyciśnij sok z pozostałej miąższu cytryny.
Krok 2
Z mandarynkami i pomarańczami zrób to samo, to znaczy opłucz je, ostrożnie usuń skórkę nożem, a następnie wyciśnij sok z owoców cytrusowych.
Krok 3
Do głębokiego rondla wrzuć następujące składniki: skórkę wyciętą z owoców, wyciśnięty sok i cukier puder. Wlać powstałą masę wrzącą wodą. Połóż naczynia na kuchence. Nie warto długo gotować płynnej mieszanki, wystarczy jedna minuta.
Krok 4
Niech ugotowana płynna masa lekko ostygnie w temperaturze pokojowej, a następnie włóż ją do lodówki. Przyszłą lemoniadę należy podawać na zimno przez 5 godzin, nie mniej.
Krok 5
Po upływie czasu przefiltruj podany syrop owocowy. Do tej procedury możesz użyć zarówno sita, jak i gazy, wystarczy wcześniej złożyć kilka warstw. Po usunięciu skórki z napoju wymieszaj z wodą sodową. Wymieszaj wszystko tak, jak powinno. Lemoniada Fanta jest gotowa!
