Wielu rodziców nie pozwala swoim dzieciom pić lemoniady. I mają absolutną rację, jeśli chodzi o zbyt słodki, gazowany napój, produkcję przemysłową. Ale kto może sprzeciwić się szklance - kolejnej wspaniałej domowej lemoniadzie?
Czy to jest to konieczne
-
- 5-6 dużych cytryn
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 4 szklanki zimnej przegotowanej wody
- Dzbanek
- lód
Instrukcje
Krok 1
Najprostsza domowa lemoniada jest zrobiona z syropu i soku z cytryny.
Aby zrobić syrop, wlej 1 szklankę wody do rondla i dodaj szklankę cukru pudru. Dusić na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wyłącz ogień i zajmij się cytrynami.
Krok 2
Opłucz cytryny wrzątkiem lub w mikrofalówce przez kilka minut. W ten sposób wydobędziesz z nich więcej soku i jednocześnie je zdezynfekujesz. Wyciśnij sok sokowirówką lub rękami.
Krok 3
Wlej schłodzoną przegotowaną wodę do dzbanka. Wybierz dzbanek tak, aby woda, sok z cytryny i syrop razem wypełniały nie więcej niż ¾ jego objętości.
Krok 4
Do wody dodać syrop cukrowy i sok z cytryny, wymieszać.
Kostki lodu włożyć do lemoniady i przechowywać w lodówce.
Krok 5
Możesz udekorować lemoniadę plasterkami cytryny i listkami świeżej mięty.
Szczególnie dobrze komponuje się z lemoniadą z melisą - miętą cytrynową.
Krok 6
Przepis na lemoniadę imbirową jest nieco bardziej skomplikowany.
Zrób dokładnie taki sam syrop cukrowy, jak w przypadku zwykłej domowej lemoniady.
Wyciśnij sok z cytryny.
Krok 7
Obierz korzeń imbiru i zetrzyj. Wyciśnij sok imbirowy przez gazę.
Krok 8
W dzbanku wymieszać przegotowaną wodę, syrop, imbir i sok z cytryny.
Dodaj kostki lodu i pozostaw w lodówce na co najmniej pół godziny.
