Lemoniada imbirowa to pyszny tonikowy napój bezalkoholowy i bardzo przydatny - doskonałe zapobieganie wielu chorobom. Cytryna zawiera witaminę C, a imbir wspiera odporność i zabija bakterie chorobotwórcze.
Domowa lemoniada imbirowa
Domowej lemoniady nie można porównać do lemoniady kupionej w sklepie, a poza tym szybko się przygotowuje. Do jej przygotowania potrzeba minimum składników. Lemoniada robiona jest z różnych jagód, owoców - wszystkiego, co można znaleźć pod ręką. Lemoniada imbirowa dobrze gasi pragnienie i jest źródłem witamin.
Jeśli chcesz rozpieścić swoich bliskich wspaniałym napojem - zaopatrz się w korzeń imbiru, cytrynę, przegotowaną wodę, miętę. Aby uzyskać półtora litra napoju, będziesz potrzebować:
-Mały korzeń (4 cm) imbiru;
−jedna cytryna;
−1,5 litra przegotowanej wody;
−liście mięty;
−Cukier lub miód do smaku.
Mięta nadaje napojowi bogaty, pikantny aromat.
Imbir obrać, pokroić na małe kawałki, zalać zimną wodą (1 szklanka) i gotować przez 2-4 minuty, nie więcej, ostudzić, można wrzucić listki mięty do bulionu imbirowego. Gdy imbir stygnie, wyciśnij sok z cytryny. Do tego zabiegu nadaje się zwykła wyciskarka do cytrusów. Jeśli nie, możesz wycisnąć sok z owoców widelcem.
Weź dzbanek (może to być dowolne szklane naczynie) o pojemności 1,5 litra, wlej do niego odcedzony bulion imbirowy, włóż kilka kawałków dla urody do naczynia, napełnij do góry przegotowaną zimną wodą, dodaj sok z cytryny, cukier lub miód jako słodzik. Pamiętaj, że miód jest produktem uczulającym i należy go podawać dzieciom ostrożnie. Jeśli dzieci piją lemoniadę, lepiej użyć cukru.
Przepis dla smakoszy
Możesz zrobić lemoniadę imbirową w inny sposób. Składniki są takie same, metoda gotowania jest inna. Drobno starty imbir (50 g), sok z cytryny (można dodać posiekaną skórkę), cukier - włożyć do rondla, dodać wodę, wrzucić kilka kawałków goździków, ugotować. Gdy napar się zagotuje, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez około 15 minut.
Odcedź gotowy napój i pozostaw do ostygnięcia na 10-12 godzin. Dodaj pokruszony lód do schłodzonej lemoniady, możesz się bez niego obejść, po prostu włóż do lodówki.
Koktajl imbirowy
Przepis na bardzo szybki koktajl imbirowy. Brać:
−jedna cytryna;
−mały kawałek imbiru;
-6 art. łyżki cukru;
−0,5 gazowana woda mineralna;
−kruszony lód;
Mennica.
Przygotuj świeży sok z startego imbiru i soku z cytryny, dodaj cukier, pozwól mu parzyć przez kilka minut. Zrób lód - zmiażdż go w blenderze. Liście mięty wrzucić do wysokiej szklanki, rozgnieść, dodać syrop imbirowo-cytrynowy, zalać kruszonym lodem wodą mineralną, lemoniada gotowa.
