Latem, szczególnie w czasie upałów, bardzo ważne jest picie dużej ilości wody. Ale picie samej wody nie jest zbyt zdrowe. Dużo bardziej przydatne jest stosowanie napojów, które nie tylko gaszą pragnienie, ale także przynoszą korzyści całemu organizmowi, dostarczając mu witamin i składników odżywczych.
Napoje te obejmują domową lemoniadę. Lemoniada to jeden z najłatwiejszych do przygotowania składników. Może być ugotowany na kwaśno, na słodko, z gazem lub bez.
Lemoniada "Zwykła"
Na drinka będziesz potrzebować:
- 1 cytryna
- 1,5 litra wody gazowanej lub niegazowanej
- 6 łyżek. l. Sahara
- lód
Przygotowanie:
- Przygotowanie napoju jest bardzo proste. Weź pojemnik, w którym będzie znajdować się lemoniada - może to być dzbanek, butelka, słoik.
- Dokładnie umyj cytrynę. Wyciśnij sok z cytryny do pojemnika. Wyślij drobno posiekaną miazgę wraz ze skórką. Wlej cukier.
- Wszystko dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Włóż napój do lodówki lub dodaj lód. Gotowy.
Druga wersja domowej lemoniady, która jest bardzo bogata w witaminę C.
Będzie to wymagało:
- 4 litry zimnej wody pitnej
- 5-6 cytryn
- 500 g lub cukier do smaku
- gałązka mięty lub melisy
Przygotowanie:
- Bardzo dobrze (można użyć pędzla) do mycia cytryn.
- Pokrój je na kawałki i zmiel w blenderze.
- Umieść miksturę w dużym pojemniku, takim jak rondel. Przykryj cukrem i zalej zimną wodą. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Połóż gałązkę mięty lub melisy. Zamknij pokrywę.
- Włóż patelnię do lodówki na 10 godzin.
- Odcedź w wygodny sposób (sito, gaza). Smaczny i zdrowy napój gotowy.
Tutaj musisz pamiętać, aby napój nie smakował gorzki, pamiętaj, aby używać tylko zimnej wody i lodówki.
Lemoniada Earl Grey
Ten łatwy w przygotowaniu, orzeźwiający napój jak żaden inny ugasi pragnienie w letni dzień. Jeśli nie masz herbaty Earl Grey, możesz użyć dowolnej innej herbaty smakowej.
Będziesz potrzebować:
- 1 litr herbaty Earl Grey
- 1-2 łyżki miodu
- 100 ml soku z cytryny
- 100 ml soku pomarańczowego
- lód
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki. Wlać do szklanek i dodać lód.
Lemoniada z truskawkami i bazylią
Ta lemoniada jest dla tych, którzy kochają nie tylko truskawki, ale także tak wspaniałe zioło jak bazylia. Napój uzyskuje się o specyficznym aromacie i smaku, więc nie każdemu przypadnie do gustu.
Składniki:
- 2 l wody
- 200 g truskawek
- gałązka bazylii lub do smaku
- 1 cytryna
- 200 g cukru
- lód
Przygotowanie:
- Dobrze umyj truskawki, cytrynę i bazylię. Pozwól wodzie spłynąć. Truskawki pokroić w plasterki lub połówki. Obierz cytrynę i również pokrój na kawałki, oderwij liście od bazylii lub po prostu porwij na kawałki. Bazylia może być przyjmowana w dowolnym rodzaju.
- Umieść wszystko w blenderze i zmiksuj, aż będzie gładkie.
- Zalej zimną wodą. Niech się zaparzy. Lepiej schłodzić przez kilka godzin.
- Odcedzić. Wlać do szklanek z lodem.
Wszystkie drinki są dobre nie tylko w upalny dzień. Mogą ozdobić każdy stół, zarówno w dni powszednie, jak i w święta.
