Czy podoba Ci się słynna rosyjska sałatka „Śledź pod futrem”? Jednym z głównych składników tego dania są buraki. Bardzo często pojawia się pytanie: ile czasu zajmuje gotowanie do pełnego ugotowania?
Buraki to jedna z najzdrowszych roślin okopowych przydomowych. Jest bardzo bogaty w żelazo, jod, cynk, witaminy z grup B, E, PP. Korzyści z buraków dla układu pokarmowego ludzkiego ciała są znane od dawna. Szczególnie skutecznie oczyszcza wątrobę z toksyn i zapewnia prawidłowe trawienie pokarmu. Ponadto ta roślina warzywna wzmacnia układ odpornościowy, leczy nadciśnienie i choroby sercowo-naczyniowe oraz poprawia widzenie. Ze względu na długi okres przydatności do spożycia buraki nadają się do gotowania przez cały okres zimowy. Może być używany do przygotowywania różnych sałatek, barszczu, buraków i innych potraw. Ponadto gotowane buraki są znacznie zdrowsze niż buraki surowe. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak długo należy go gotować różnymi metodami gotowania.
Ile czasu zajmuje gotowanie buraków w piekarniku
Na początek piekarnik należy podgrzać do temperatury 200 stopni, a buraki dokładnie wypłukać z ziemi i brudu. Następnie włóż do rondla i zalej zimną wodą. Wstawić do piekarnika i gotować po ugotowaniu przez 20-25 minut. Tyle zajmie gotowanie średniej wielkości warzyw korzeniowych. Ta metoda gotowania buraków jest najkrótsza z tych, w których gotowane są całe buraki.
Ile czasu zajmuje gotowanie buraków na kuchence
W takim przypadku postaw garnek zimnej wody na ogniu i zagotuj. Następnie połóż czyste buraki. W takim przypadku powinno być około 2 litrów wody na 4-5 roślin okopowych. Dodaj 1 łyżeczkę do wody. cukier i po ponownym ugotowaniu gotuj przez 30-35 minut. Następnie odcedź wrzącą wodę, zalej zimną wodą i odstaw buraki na 5-7 minut. Szybkie schłodzenie pozwoli burakom natychmiast osiągnąć pełną gotowość.
Ile czasu zajmuje gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej
Do tego przygotowania nie potrzebujesz wody, a jedynie worek do pieczenia warzyw. Umieszcza się w nim obrane i posiekane buraki. Umieść w kuchence mikrofalowej i włącz ją na pełną moc. Po 10-12 minutach buraki będą gotowe.
Oprócz tych metod można go gotować w multicookerze. Aby to zrobić, użyj funkcji „Zupa” lub „Pilaf”. Buraki gotuje się w wolnej kuchence przez 50-60 minut.
Podczas gotowania buraków musisz wiedzieć, że nie należy ich soloć, ponieważ może stracić część smaku i nasycenia koloru.
