Urządzasz zabawną imprezę i niedługo przyjdą przyjaciele. Zdecydowanie powinieneś nakryć do stołu. W tej sprawie na ratunek przyjdzie rynek, a być może supermarket, duża liczba produktów wzbogaci Twoją wyobraźnię i powie wszystko, czego potrzebujesz.
Jeśli przyszło Ci do głowy, aby przygotować przekąski z gotowanych warzyw, ugotuj je wcześniej i ostudź. Gotowane warzywa należy przechowywać w lodówce.
Jeśli masz pomysł, aby rozpieścić swoich gości oryginalnym pasztetem, to musi być on przygotowany na dwa dni przed planowaną ucztą, pasztet zdąży w tym czasie namoczyć i nabrać niezbędnego smaku. Nie jest tajemnicą, że świąteczny nastrój na stole tworzą zimne przekąski, różniące się kształtem, smakiem i kolorem.
Jeśli masz tylko stolik z przekąskami zgodnie z planem, powinieneś obliczyć przekąski tak, aby każdy gość miał co najmniej dziesięć różnych dań, a jeśli tradycyjny jest gorętszy, powinno być co najmniej pięć rodzajów przekąsek. Podawaj dania w oryginalnych i pięknych naczyniach, które pasują do potraw.
Surowe warzywa świetnie prezentują się na tacy lub płaskim talerzu wyłożonym zieleniną lub sałatą. Ale sery uwielbiają drewniane naczynia, a jeśli ich nie ma, to ażurowy piękny talerz ozdobi przekąskę serową. Może być ozdobiony rozmarynem lub bukietami zieleni.
Jajka faszerowane można dość szybko ugotować, muszą być ugotowane na twardo, następnie przekroić na pół, żółtka dokładnie wymieszać z majonezem, filetami anchois i czarnym pieprzem. Powstała mieszanina jest wypełniona połówkami jajek i ozdobiona zieleniną.
