Sztuka wykonywania ozdób owocowych i warzywnych nazywana jest rzeźbieniem. Pochodzi z małej prowincji Chin i jest popularny do dziś. W domu bez specjalnych narzędzi i umiejętności możesz wykonać proste ozdoby.
Czy to jest to konieczne
Świeży ogórek, cebula, mandarynka, jabłko, ostry nóż, ocet, sok z cytryny
Instrukcje
Krok 1
Różę można zrobić ze świeżego ogórka, który ozdobi i ożywi danie. Najpierw weź obieraczkę i pokrój ogórek w cienkie plasterki. Możesz wyrzucić pierwszy pasek - nie będziesz go potrzebował. A od drugiego zacznij tworzyć rdzeń przyszłości.
Krok 2
Zwiń go w 2/3 do tuby i weź kciukiem i palcem wskazującym lewej ręki. Obróć wolny koniec płyty o 180 ° i owiń go wokół rdzenia. Następnie podłącz końcówkę płytki do następnego paska i powtórz procedurę. Podczas robienia róży staraj się mocno trzymać środek. Zabezpiecz kwiat wykałaczką.
Krok 3
Oprócz róży możesz wyciąć liść. Weź świeży ogórek i czubkiem noża pokrój plasterek w kształcie litery S o średniej grubości. Najpierw wykonaj 2 płytkie równoległe nacięcia pośrodku, a następnie poprzeczne nacięcia. Na koniec wytnij ozdobną krawędź liścia w postaci zębów. Następnie włóż do zimnej wody na 5 minut.
Krok 4
Ze zwykłej cebuli można zrobić oryginalny kwiat. Weź średnią cebulę, obierz ją. Ważne jest, aby uszczelnienie korzeniowe nie zostało odcięte. Będzie służyć jako podstawa kwiatu.
Krok 5
Zrób 4 nacięcia na wardze drugiej warstwy. Delikatnie zegnij zewnętrzne płatki, a wewnętrzne odetnij ostrym nożem. Następnie ponownie pokrój cebulę, aby płatki pomieszały się w stosunku do pierwszego rzędu. Powtarzaj procedurę, aż dotrzesz do rdzenia. Zanurz powstały kwiat w occie stołowym na 15-20 minut.
Krok 6
Egzotyczny kwiat mandarynki dopełni orientalną oprawę. Za pomocą czubka ostrego noża wykonaj 6 płytkich cięć. Staraj się nie zranić miazgi mandarynki. Oderwij każdy płatek bez podnoszenia go z podstawy. I wytnij rdzeń w każdym.
Krok 7
Możesz udekorować talerz owoców lub inne danie liśćmi jabłka. Weź zielone jabłko i pokrój je na 4 kawałki. Usuń rdzeń i wytnij żyłki i zarys liścia w skórze. Posyp jabłko sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
