Olej z siemienia lnianego nie znajduje zastosowania w domu tych, którzy dbają o swoje zdrowie. Zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, udaru mózgu, cukrzycy, miażdżycy, a także skutecznie zwalcza zgagę, wrzody, zaparcia, otyłość, a nawet robaki. Jednak ten cenny produkt zachowuje swoje właściwości tylko wtedy, gdy jest odpowiednio przechowywany.
Czy to jest to konieczne
- - butelka z wąską szyjką wykonana z ceramiki lub ciemnego szkła;
- - lodówka lub piwnica.
Instrukcje
Krok 1
Używaj szklanych butelek z wąską szyjką do przechowywania oleju lnianego. Pożądane jest, aby szkło było zabarwione: brązowe, zielone lub niebieskie. Można również użyć naczyń ceramicznych, ale w tym przypadku trudniej jest kontrolować ilość pozostałego produktu. Plastikowy pojemnik, w którym często sprzedawany jest olej lniany, nie jest przyjazny dla środowiska, dlatego lepiej go przelać.
Krok 2
Kupując świeżo wyciśnięty olej lniany z beczki, pamiętaj o oznaczeniu butelki datą, nie pozwoli to przekroczyć terminu przydatności do spożycia.
Krok 3
Przechowuj olej lniany w szczelnie zamykanym pojemniku. Zamknąć nakrętkę natychmiast w trakcie używania, nie pozostawiać otwartej butelki. Wynika to z faktu, że produkt jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, które łatwo reagują z tlenem znajdującym się w powietrzu. W efekcie przy dłuższym kontakcie z powietrzem olej „wysycha”.
Krok 4
Umieść produkt w chłodnym, ciemnym miejscu. W mieszkaniu najlepiej spełnia te warunki lodówka, aw prywatnym domu - piwnica.
Krok 5
Zgodnie z popularną recepturą, aby olej lniany był świeży, dodaj do niego 1 łyżeczkę soli, wyprażoną na patelni i schłodzoną. na litr. W takim przypadku sól posłuży jako naturalny środek konserwujący, usuwający nadmiar wilgoci.
