Istnieje wiele różnych przepisów na przygotowywanie dań rybnych. W końcu takie potrawy okazują się zarówno smaczne, jak i zdrowe. Przygotuj sandacza pieczonego w śmietanie - Twoja rodzina doceni to obfite danie!
Czy to jest to konieczne
- - sandacz - 1 kilogram;
- - twardy ser - 100 gramów;
- - śmietana - 1 szklanka;
- - bułka tarta, mąka, zioła, sól - do smaku;
- - warzywo i masło.
Instrukcje
Krok 1
Oczyść rybę, jelito, spłucz. Osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na porcje. Sól, obtocz w mące i usmaż sandacza ze wszystkich stron na gorącym oleju roślinnym - powinna powstać apetyczna złotobrązowa skórka.
Krok 2
Umieść rybę w naczyniu do pieczenia (posmaruj masłem). Na wierzch wlać równą warstwę śmietany zmieszanej z startym serem. Posyp bułką tartą.
Krok 3
Włóż sandacza do nagrzanego piekarnika, piecz przez piętnaście minut w 180 stopniach. Następnie gotową rybę połóż na naczyniu ozdobionym liśćmi sałaty, podawaj, posyp posiekanymi świeżymi ziołami. Smacznego!
