Fasolka szparagowa to warzywo należące do rodziny strączkowych. Inne jego nazwy to: „francuski”, „zielony”, „szparagi”, „cukier”. Fasolka szparagowa jest polecana do żywienia dietetycznego.
Fasolka szparagowa jest bardzo pożyteczna dla organizmu: zawiera wiele witamin i minerałów. Zawiera witaminy B, E, C, kwas foliowy, wapń, potas, cynk i inne przydatne substancje.
Ze względu na swój unikalny skład fasolka szparagowa jest dobrym środkiem zapobiegającym dolegliwościom sercowo-naczyniowym. Produkt zawiera dużo żelaza, dzięki czemu dobrze wpływa na układ krążenia.
Fasolka szparagowa ma właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe. Jego stosowanie wpływa pozytywnie na stan układu moczowego i nerwowego.
Fasolka szparagowa jest koniecznością dla osób z cukrzycą. Zawiera unikalną substancję - argininę. W swoim działaniu jest podobny do insuliny, dlatego stosowanie fasoli pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Dzięki zawartości błonnika fasolka szparagowa poprawia pracę układu pokarmowego. Produkt przydatny przy chorobach skóry, reumatyzmie, gruźlicy. Jego regularne stosowanie korzystnie wpływa na stan skóry, paznokci i włosów.
Zaleca się włączenie zielonej fasoli do diety na odchudzanie: zawartość kalorii w 100 g produktu to tylko 25-30 kalorii. Produkt przyspiesza przemianę materii, normalizuje metabolizm węglowodanów.
Fasolka szparagowa jest również bardzo przydatna dla okolic narządów płciowych (kobiet i mężczyzn). Włączenie tego produktu do diety pomaga normalizować cykl menstruacyjny, a miesiączka staje się mniej bolesna. Spożywanie zielonej fasoli to dobra profilaktyka gruczolaka prostaty u mężczyzn i jeden ze sposobów na zwiększenie potencji.
Nie należy włączać do diety fasolki szparagowej przy następujących chorobach: nieżyt żołądka, wrzód żołądka, zapalenie okrężnicy, zapalenie nerek, nadkwasowość żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, dna moczanowa.
