Świat zawdzięcza pojawienie się whisky mnichom, którzy jako pierwsi otrzymali ją mieszając wodę z suszonymi i zmielonymi ziarnami jęczmienia. Następnie uzyskany alkohol przez kilka lat przechowywano w drewnianych beczkach. Z biegiem czasu wraz z jęczmieniem producenci zaczęli wykorzystywać żyto, pszenicę i kukurydzę. Whisky to szlachetny napój o bogatej historii. Aby lepiej poczuć smak whisky, piją ją według pewnych zasad. Są też zasady przechowywania whisky.
Instrukcje
Krok 1
Nieotwartą butelkę whisky należy przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, bezpośrednie działanie promieni słonecznych może nie mieć zbyt korzystnego wpływu na smak whisky.
Krok 2
Na słońcu nie tylko blaknie etykieta i zmienia się smak zawartości butelki, ale także wysycha korek. Nowoczesna technologia zamykania butelek sprawia, że korek jest stale nawilżany oparami zawartego wewnątrz alkoholu. Ale jeśli whisky jest od wielu lat (odmiany kolekcjonerskie), należy zwrócić szczególną uwagę na jakość korka. Jeśli wyschło, to w butelce rozpoczął się już proces utleniania i parowania alkoholu, dlatego napój zaczął tracić smak.
Krok 3
Należy pamiętać, że whisky uwielbia chłód, a nie zimno, dlatego nie zaleca się trzymania butelki w lodówce. Nie toleruje whisky i nadmiernego ciepła. Temperatura odpowiednia do przechowywania whisky to średnio około 20 stopni. Wybierając miejsce przechowywania, upewnij się, że pomieszczenie nie jest narażone na stałe wahania temperatury. Wilgotność pomieszczenia nie ma większego znaczenia, ponieważ butelka jest już hermetycznie zamknięta.
Krok 4
Możesz przechowywać nieotwartą butelkę whisky tak długo, jak chcesz. Szczelność zamknięcia pozwala nie martwić się o jakość napoju. Ale konieczne jest upewnienie się, że butelka jest w pozycji pionowej, a napój nie styka się z korkiem.
Krok 5
Przechowując nieotwartą butelkę whisky pamiętaj, że tlen, dostając się do wnętrza butelki, zaczyna wchodzić w interakcje z whisky, zmieniając jej smak. Im mniej sam napój pozostaje w butelce i im więcej do niego dostaje się powietrze, tym szybciej przebiegają procesy utleniania, a zatem tym gorsza staje się jakość whisky. Ponadto whisky, jak każdy inny alkohol, zaczyna parować w otwartej butelce.
Krok 6
Teraz producenci często produkują whisky w dodatkowych opakowaniach - tubach. Służą nie tylko do celów dekoracyjnych, są wygodne do przechowywania whisky. Po pierwsze tuba chroni szklankę butelki przed uszkodzeniami mechanicznymi, a po drugie chroni sam napój przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
