Istnieje wiele przepisów na zapiekanki z twarogu. Zapiekanka z twarogu jest nie tylko pożywna, ale także niskokaloryczna. Istnieją przepisy na zapiekanki z jabłkami, bananami, dietetyczne i inne. Jeśli jesz śniadanie z zapiekanką z twarogiem, nie zaszkodzi to twojej sylwetce i raczej nie będziesz chciał jeść przed obiadem.
Zapiekanka dietetyczna
- niskotłuszczowy twarożek 500g;
- jajko 4 szt;
- rodzynki, owoce lub jagody - 100g.
- śmietana 15% tłuszczu - 50g.
- cukier lub substytut cukru do smaku.
Wymieszaj wymienione składniki, włóż do naczynia do pieczenia.
Włóż naczynie do piekarnika i upiecz w 180 gr. w ciągu 40 minut.
Zapiekanka jabłkowa z twarogiem
- Jabłka - 300 g;
- Twaróg - 500 g;
- Jedno jajko kurze;
- Cukier - 2 łyżki. l;
- Kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- Rodzynki - 40 g;
W głębokiej misce wymieszać twarożek, śmietanę i jajko. Następnie ubij powstałą masę mikserem lub trzepaczką.
Przygotuj jabłka: obierz je, pokrój na małe kawałki i włóż do masy twarogowej. Rodzynki przygotowujemy wcześniej - na 30 minut przed gotowaniem trzeba je zalać wrzątkiem, żeby się ugotowały, a następnie wlać do twarogu.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Posmaruj formę olejem, włóż do niej przygotowaną masę i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 - 30 minut.
Zapiekanka klasyczna
- Twaróg - 500 g;
- Kasza manna - 4 łyżki. l;
- Jajka - 4 szt;
- Śmietana - 3 łyżki. l;
- Cukier - 8 łyżek. l. Sahara;
- Wanilina i szczypta soli.
Do gotowania będziesz potrzebować głębokiej miski.
Twarożek przetrzeć przez sito. Następnie ubij jajka, dodaj kaszę mannę, cukier i sól.
Dobrze wymieszaj, dodaj wanilinę.
Nasmaruj blachę do pieczenia margaryną i rozprowadź na niej masę twarogową warstwą 3-4 cm, posmaruj powierzchnię kwaśną śmietaną. Piec w temperaturze 240 gr. w ciągu 30 minut Podczas serwowania polać dżemem, dżemem lub kwaśną śmietaną.
