Do tego dania zaleca się użycie miękkiego sera. Najpierw musi być starty i przechowywany w lodówce przez 20-30 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g krewetek
- - 250 ml kwaśnej śmietany
- - 200 g pieczarek
- - 150 g sera
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - świeże zioła
- - 1 główka cebuli
Instrukcje
Krok 1
Krewetki ugotować w lekko osolonej wodzie i obrać. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Posiekaj drobno warzywa lub rozerwij rękami.
Krok 2
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na oleju roślinnym lub z oliwek. Zrób sos serowy. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę, drobno starty ser i posiekane zioła w jednym pojemniku. Dopraw miksturę solą i pieprzem według uznania. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Krewetki, posiekane pieczarki, cebulę włożyć do naczynia do pieczenia i polać przygotowanym sosem serowym. Na wierzch posyp posiekaną zieloną cebulą. Piecz krewetki w sosie serowym w piekarniku przez 20 minut. Złota skorupa na powierzchni powie Ci o gotowości potrawy.
