Ciasta to przysmak, który wiele osób przygotowuje na niemal każdą okazję. Jeśli często pieczesz ciasta i dekoracje z różnych kremów, masz dość, to spróbuj udekorować deser owocami, takimi jak banany.
Istnieje kilka sposobów na udekorowanie ciasta bananami. Najprostszym sposobem jest ułożenie cienko pokrojonych klinów bananowych na wierzchu ciasta w przypadkowy wzór. Wystarczy obrać banana, pokroić go na cienkie kółka, ułożyć na powierzchni ciasta w dowolnej kolejności, a następnie delikatnie posmarować każde kółko sokiem z cytryny (jest to wymagane, aby plastry się nie ściemniały z biegiem czasu, ale wszystkie pozostają tak samo apetyczne).
Kolejnym sposobem na udekorowanie ciasta bananami jest ułożenie kształtu, takiego jak kwiat, z plastrów banana na powierzchni deseru. Aby położyć kwiat na wypiekach, obierz banana, najpierw przekroj go na pół, a następnie pokrój każdą z połówek wzdłuż na cienkie, długie talerze. Posmaruj każdy talerz sokiem z limonki, a następnie ułóż powstałe plastry na torcie tak, aby dotykały jednej krawędzi na samym środku ciasta, a druga „wyglądała” w różnych kierunkach. Na koniec posyp ciasto kawałkami czekolady.
Inną opcją jest przybranie bananów w galarecie. Aby to zrobić, weź rondel, którego średnica jest równa średnicy ciasta, wlej do niego sok pomarańczowy i wlej żelatynę (50 gramów żelatyny na litr soku), pozwól żelatyny puchnąć (musisz zostawić mieszaninę przez 30 minut). Następnie umieść patelnię w łaźni wodnej, całkowicie rozpuść żelatynę i dodaj cukier (do smaku). Schłodź mieszaninę do 50 stopni, a następnie włóż do niej wstępnie pokrojone banany i pozwól, aby mieszanina całkowicie zamarzła. Po całkowitym zestaleniu się mieszanki wyjmij ją z patelni i delikatnie umieść na wierzchu ciasta.
