Umiejętne gospodynie często myślą o przygotowaniu pięknych i oryginalnych sałatek, którym dość trudno jest nadać kształt prostokątny, kwadratowy lub okrągły. Aby uzyskać pożądaną konfigurację sałatki, należy użyć dostępnych narzędzi w postaci zwykłego pudełka, plastikowej butelki lub puszki konserw.
Proste sposoby
Przede wszystkim musisz zdecydować o kształcie, jaki będzie miała sałatka. Aby nadać kontury kwadratu lub prostokąta, możesz użyć pudełka spod ciasta lub innego produktu, po uprzednim wycięciu z niego dna. Wewnętrzne ścianki pudełka są starannie wyłożone folią spożywczą lub folią, po czym domową formę umieszcza się na naczyniu i wypełnia sałatką. Następnie jedną stronę foremki odcina się ostrymi nożyczkami i ostrożnie wyjmuje z sałatki, którą można tylko przycinać i dekorować według uznania. Nie zaleca się używania dużej ilości dressingu lub majonezu do przygotowania tych sałatek, ponieważ będą się pełzać.
Możesz użyć puszki, puszki kukurydzy / groszku lub zwykłej plastikowej butelki, aby nadać sałatce okrągły kształt i niską wysokość. W wybranej formie należy odciąć górę i dół, pozostawiając środek wymaganej wysokości, który następnie wypełnia się sałatką. Jeśli chcesz, możesz odciąć zwężający się wierzchołek z innej butelki, aby uformować sałatkę w choinkę. Sałatka w kształcie serca, gwiazdy lub innego niestandardowego przedmiotu może być wykonana z folii. Aby stworzyć sałatkę warstwową, ułóż sałatkę na owalnym naczyniu, naprzemiennie z pionowymi przegrodami z płyty pilśniowej, które następnie ostrożnie usuwamy.
Oryginalny sposób
Ta metoda jest idealna do układania sałatki w kształcie zwierzęcia - na przykład symbolu nadchodzącego roku. Aby go stworzyć, potrzebujesz rysunku zwierzęcia, deski do krojenia, lekkiego płaskiego naczynia i folii spożywczej. Składniki tej sałatki zależą wyłącznie od przepisu. Najpierw musisz wydrukować rysunek, przerysować go na papierze i wyciąć, biorąc pod uwagę rozmiar rysunku, który powinien zmieścić się na talerzu sałatkowym.
Przygotowany kawałek układamy na desce do krojenia i przykrywamy folią spożywczą, wsuwając jej końce pod deskę. Masę sałatkową rozprowadza się na folii wzdłuż konturu rysunku. Cała sałatka, która znajduje się poza obrysem rysunku, jest ostrożnie usuwana, a sałatkę przykrywa się płaskim naczyniem, starając się nie naciskać zbyt mocno, w przeciwnym razie kształt sałatki będzie się pełzał. Małe płaskie narzędzie, takie jak szpatułka, świetnie nadaje się do kształtowania tej sałatki. Następnie sałatkę należy ostrożnie i szybko odwrócić do góry nogami, usunąć z niej deskę, folię i obraz, poostrzyć brzegi i ozdobić rysami „twarzy” wybranego zwierzęcia.
