Naleśniki bardzo często przygotowuje się w Ameryce na śniadanie. Rozmiar to skrzyżowanie naszych naleśników i naleśników. Ale w istocie są to duże puszyste naleśniki. W takim przypadku do ciasta dodaje się dojrzałe banany.
Czy to jest to konieczne
- Na dwanaście sztuk:
- - 1 szklanka mąki;
- - 1 szklanka mleka;
- - 2 dojrzałe banany;
- - 1 jajko;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego;
- - 1 łyżka. łyżka cukru;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 1/4 łyżeczki soli.
Instrukcje
Krok 1
Mąkę przesiać do głębokiej miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, sól, dokładnie wymieszać. Wymieszaj jedno jajko osobno z mlekiem, olejem roślinnym. Dojrzałe banany obrać, rozgnieść widelcem, dodać do mieszanki jajeczno-mlecznej, wymieszać.
Krok 2
Połącz mieszaninę mąki z bananem, wymieszaj. Nie martw się, jeśli ciasto okaże się nierówne – powinno być, w żaden sposób nie wpłynie to na smak naleśników bananowych.
Krok 3
Posmaruj patelnię olejem, rozgrzej na średnim ogniu. Ciasto wylewamy na patelnię w ilości około 3 łyżek ciasta bananowego na 1 naleśnik. Piec naleśniki z jednej strony, aż lekko się zarumienią, następnie odwróć, upiecz z drugiej. Gotowe naleśniki bananowe przekładamy na talerz, a na patelnię wlewamy kolejną porcję ciasta. Zużyj więc całe ciasto, z podanej ilości otrzymasz około 12 naleśników.
Krok 4
Na śniadanie podawaj gorące naleśniki bananowe. Posyp dowolnym słodkim syropem, podawaj z dżemem, skondensowanym mlekiem, miodem lub sosem jagodowym. Możesz je dodatkowo ozdobić świeżymi plasterkami banana.
