Banan to owoc, który pomaga radzić sobie ze stresem i poprawia samopoczucie, dodaje energii, nasyca organizm witaminami i minerałami. Co więcej, ten pożywny produkt może być stosowany jako główny składnik różnych potraw - od deseru po przystawkę.
Jak zjeść banana
W życiu codziennym dość łatwo poradzić sobie z bananem - wystarczy obrać go rękoma i zjeść, odgryzając kawałek. Ale na uroczystych przyjęciach owoc ten, zgodnie z zasadami etykiety, powinien być używany w nieco inny sposób.
Jeśli więc banana podaje się obranego i pokrojonego na kawałki, wystarczy posiekać go widelcem i wysłać do ust. Z dużych plastrów należy odciąć mniejsze, które będą wygodne do żucia. A nieobrane kawałki banana należy najpierw obrać nożem i widelcem na talerzu.
W jakiej formie możesz zjeść banana
Szczególnie przydatne jest spożywanie świeżych bananów, ponieważ w tej formie zachowują one wszystkie witaminy i minerały. Mogą być świetnym śniadaniem dla dzieci i dorosłych, a także przekąską, ponieważ owoce te szybko napełniają i dostarczają naturalnego zastrzyku energii, ponieważ zawierają fruktozę, glukozę i sacharozę.
Idealnym śniadaniem energetycznym są pełnoziarniste płatki zbożowe lub płatki owsiane ze świeżymi kawałkami banana.
Świeże banany można również wykorzystać do przygotowania różnych deserów czy koktajli. Można je również dodać do sałatek jagodowych i owocowych, słodkich płatków zbożowych, cukierków czy różnych wypieków: ciast, babeczek, budyniów i innych produktów.
Nie mniej interesująca jest przystawka bananowa, którą można podawać zarówno z daniami mięsnymi, jak i rybnymi. Aby go przygotować, obierz ze skórki kilka bananów, pokrój na duże kawałki, posyp ulubionymi rodzajami pieprzu, zawiń jajko i bułkę tartą. Następnie smażymy na oliwie z oliwek na złoty kolor.
A na Kubie lokalni szefowie kuchni proponują odwiedzającym restauracje z frytkami bananowymi, które można wykorzystać jako przystawkę do kubańskiego rumu lub opartych na nim koktajli alkoholowych.
Przydatne właściwości banana
Banany należą do liderów pod względem ilości tak ważnych pierwiastków śladowych jak potas i magnez. Dlatego warto ich używać do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego i normalizacji równowagi wodno-solnej w organizmie. Pomagają również dotlenić mózg i zwiększyć pożądanie seksualne zarówno u mężczyzn, jak i kobiet.
Dzięki zawartości błonnika banany poprawiają trawienie i pomagają łagodzić zaparcia. Podnoszą również poziom hemoglobiny we krwi, łagodzą zgagę, działają uspokajająco, poprawiają nastrój i zapobiegają popadaniu w depresję.
