Shawarma to dość łatwe w przygotowaniu danie, które można wykorzystać zarówno jako przekąskę, jak i jako pełnoprawny element każdego stołu. Składniki, których potrzebujesz do tego, znajdziesz w niemal każdym sklepie. Gotowanie shawarmy zajmie Ci tylko kilka minut. Najważniejsze w tym biznesie jest tylko zręczność i podstawowe umiejętności kulinarne.
Czy to jest to konieczne
- - ormiański lawasz
- - pierś z kurczaka
- - pomidory
- - ogórki
- - marchewka koreańska
- - Keczup
- - majonez
- - liście sałaty
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Bierzemy ormiański lawasz, odcinamy wymaganą ilość. Następnie posmaruj następującym sosem: wymieszaj 2 łyżki majonezu i 1 łyżkę ketchupu, dodaj trochę soli. Rozprowadź powstałą mieszankę równomiernie na chlebie pita, unikając nadmiernej wodnistości.
Krok 2
Kroimy pomidory i ogórki. Najlepiej pokroić ogórki w kostkę, a pomidory w małe ćwiartki. Następnie ułóż sałatkę ogórkowo-pomidorową na lawaszu ormiańskim, rozprowadzając ją pośrodku na dole.
Krok 3
Następnie bierzemy marchewki koreańskie i również kładziemy je na chlebku pita w tym samym miejscu, gdzie są ogórki i pomidory. Dodaj trochę majonezu, aby uzyskać bardziej soczysty smak.
Krok 4
Następnie rozłóż drobno pokrojoną pierś z kurczaka. Najpierw musisz go ugotować, schłodzić i pokroić w kostkę lub rozerwać na małe kawałki rękoma. Aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą shawarmę, możesz również usmażyć mięso.
Krok 5
Połóż kilka liści sałaty na wszystkich składnikach. Dzięki temu smak będzie bardziej intensywny i naturalny.
Krok 6
Wszystkie składniki są ułożone na chlebie pita, pozostaje tylko przekręcić shawarmę i trochę usmażyć krawędzie. Aby zawinąć nasze danie, najpierw zginamy lewą i prawą krawędź shawarmy, a następnie zaczynamy ją przekręcać od dołu. Następnie musisz położyć shawarmę na rozgrzanej patelni, a przede wszystkim trochę usmażyć jointa, aby danie nie rozpadło się w przyszłości. Gdy jedna strona jest lekko przypalona, odwróć ją na drugą. Następnie wyjmij chleb pita z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć. Może być podawana w postaci czystej lub z różnymi sosami i ziołami.
