Z pewnością wszyscy pamiętają klasyczną dekorację ciasta, czyli te urocze i urocze różnokolorowe róże. Okazuje się, że wydają się one tak skomplikowanymi kształtami, są dość proste w wykonaniu, a mianowicie w zaledwie trzech krokach można stworzyć na torcie cudowny „słodki ogród kwiatowy”.
Czy to jest to konieczne
Różowa masa marcepanowa, cukier puder, wałek do ciasta, wieczka o różnych średnicach nacięć lub foremki do ciastek
Instrukcje
Krok 1
Masę marcepanową do wyrobu róż do ciasta można kupić w sklepach spożywczych, gdzie sprzedawana jest w specjalnych torebkach. Należy ostrożnie usunąć tę masę i równomiernie rozwałkować wałkiem, po lekkim posypaniu wałka cukrem pudrem, aby masa marcepanowa się do niej nie przykleiła. Ponadto w zależności od tego, jaką wielkość tortu chcesz udekorować, lub zgodnie z istniejącym pomysłem, należy dobrać odpowiednią średnicę wieczka z wgłębieniem lub specjalną formą. Lekko naciskając na zwiniętą masę marcepanową, należy zaznaczyć kilka kółek na obrabianym przedmiocie, na przykład dziewięć kawałków jest idealnych do zrobienia dużego kwiatu.
Krok 2
Następnie należy ostrożnie wziąć kółka i owinąć je, idąc od środka kwiatu do jego krawędzi. Pierwszy płatek zawinięty jest w tubę, a resztę naturalnie, ponieważ masa marcepanowa sama w sobie jest lepka, przyczepiamy do poprzedniego, poruszając się po okręgu. W takim przypadku należy posypać palce cukrem pudrem, aby płatki się do nich nie przykleiły.
Krok 3
Następnie trzeba urozmaicić niektóre płatki, zwłaszcza te blisko krawędzi. Można to osiągnąć, powoli zginając płatek po płatku w dół, zaczynając od tych najbardziej zewnętrznych. W razie potrzeby możesz stworzyć oryginalną kompozycję podobnych kwiatów.
