Zupa mięsna z oliwkami okazuje się bardzo bogata, obfita i niesamowicie smaczna. Oliwki zawarte w recepturze dania nadają mu nie tylko estetyczny wygląd, ale także pewien niemiecki akcent.
Zupa mięsna z oliwkami
Składniki:
Kiełbasy - 150 g;
Pierś z kurczaka - 150 g;
Oliwki - 120 g;
Cytryna - 1 szt.;
Świeże pomidory - 3 szt.;
Pieczarki - 120 g;
Pióra cebuli zielonej - 1/3 pęczka;
Ziemniaki - 1 bulwa;
Mielony czarny pieprz i sól.
Przygotowanie:
Gotowane kiełbaski obieramy z folii, kroimy w krążki. Aby zupa była bardziej tłusta, zaleca się wybór kiełbasek z boczkiem. Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w plastry.
Pieczarki posortować, następnie umyć, dobrze obrać, w razie potrzeby włożyć do głębokiego pojemnika i zalać wrzątkiem.
Dobrze umyj bulwy ziemniaka, usuń skórkę i pokrój w średniej wielkości kostkę. Dobrze umyj i osusz pióra zielonej cebuli.
Każdy grzyb pokroić w plasterki, pomidory pokroić w cienkie plasterki. Posiekaj pióra z zielonej cebuli.
Dobrze umyj cytrynę, obierz skórkę, pokrój miąższ w cienkie plasterki.
W razie potrzeby usuń nasiona z oliwek i pokrój oliwki w krążki.
Pieczarki wkładamy do rondla, wlewamy do zimnej wody i wysyłamy do pieca, gotujemy przez około 10 minut, następnie dodajemy posiekane kiełbaski, mostek, bulwę ziemniaczaną, pomidory, oliwki, sól i czarny pieprz. Gotuj przez 15 minut.
Dopraw trochę posiekanej zielonej cebuli świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, po kilku minutach odcedź cały sok.
Po upływie określonego czasu wrzuć cebulę do zupy i pozostaw na kilka minut na małym ogniu. Przed podaniem dodaj zupę do każdego talerza i udekoruj plasterkiem cytryny.
Na półkach sklepów można zobaczyć słoiki z pysznymi oliwkami i oliwki, które rosną na tym samym drzewie oliwnym, ale jednocześnie mają różne smaki. Znalezienie odpowiedzi na pytanie, czym oliwki różnią się od oliwek, jest dość proste. Czym są oliwki Oliwki to owoce drzewa oliwnego o mięsistej, zielonej lub żółtej barwie i niezbyt dużej ilości oliwy w swoim składzie
Jedyną różnicą między oliwkami a oliwkami jest stopień dojrzałości. W rzeczywistości obie te odmiany owoców rosną na tym samym drzewie - oliwce. Niektóre źródła podają, że nazwa „oliwki” jest używana tylko na terytorium Rosji. Różnica między oliwkami a oliwkami Oliwki zbiera się cztery razy w roku
Aromat grzybów leśnych i świeżej zupy zachwyci Twoich bliskich. Zupa z grzybami i mięsem nie jest trudna w przygotowaniu, a jej smak jest bardzo nietypowy. To danie można podawać zarówno na obiad, jak i na kolację. Czy to jest to konieczne - świeże mrożone grzyby leśne 200 g
Zupy warzywne są smaczne i zdrowe. Mrożone mieszanki warzywne możesz dodać do zupy warzywnej z oliwkami. Zamiast brokułów lub kalafiora możesz dodać zwykłą białą kapustę - twój wybór. A ta zupa jest gotowa w zaledwie pół godziny! Czy to jest to konieczne Na sześć porcji:
Chrupiące włoskie pieczywo z pysznymi plasterkami zielonych oliwek i czarnych oliwek na kroju to całkowicie samodzielne danie. Gorący, świeżo upieczony chleb jest zjadany od razu! Ponadto jest bardzo zdrowy, ponieważ zawiera mąkę pełnoziarnistą, która jest bogata w pierwiastki śladowe
