Pieprz to jedna z najpopularniejszych przypraw, która nie tylko wzmacnia smak potraw, nadając im pikanterii i ostrości, ale także pozytywnie wpływa na zdrowie. Wstępnie pokrojona papryka, sprzedawana już zapakowana w torebki, z czasem spływa i traci smak, więc hostessy zwróciły oczy w stronę młynków do pieprzu. Pozwalają uzyskać świeżą, aromatyczną przyprawę tuż przed gotowaniem.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli używasz tylko pieprzu z różnych przypraw, zdobądź odpowiedni do tego młynek. Jednak są też opcje uniwersalne, kiedy można również kruszyć sól lub zioła zapachowe. W przeciwieństwie do opcji z samym pieprzem, młynki te mają mocne zęby, które mogą mielić różne rodzaje przypraw.
Krok 2
Młynki do pieprzu są również ręczne i elektryczne. W pierwszym przypadku sam obracasz mechanizm urządzenia, zmuszając zęby do mielenia przyprawy. Ponadto możesz kontrolować ilość powstałego pieprzu, a proszek okazuje się drobniejszy. Najlepsze są modele z podwójnym rzędem zębów, które pewnie mocują groszek na dole, co pozwala na całkowite zmielenie papryki. Młyny zasilane energią elektryczną są szybsze, tańsze cenowo, ale nie dają możliwości regulacji rozdrabniania.
Krok 3
Zwróć uwagę na materiał, z którego wykonane jest urządzenie. Niedrogie urządzenia posiadają plastikowe noże lub kamienie młyńskie, co znacznie obniża zarówno jakość mielenia, jak i ich żywotność. Dlatego preferuj modele z mechanizmem ze stali nierdzewnej. Dobrze, jeśli rękojeść produktu i jego korpus są również wykonane ze stali lub ceramiki, a nie z tworzywa sztucznego, ponieważ takiego młynka będziesz używał bardzo długo. Urządzenia drewniane wyglądają bardzo ładnie, ale pochłaniają zapachy i olejki, co znacznie skraca okres ich użytkowania.
Krok 4
Jeśli projekt młynka ma dla Ciebie niemałe znaczenie, wybierz produkt w oparciu o kolorystykę całej kuchni i jej stylistyczne rozwiązanie. Na przykład, jeśli ściany i zestawy słuchawkowe są czarno-białe, stalowe urządzenie idealnie wpasuje się w ten zestaw. Ale dla miłośników naturalnych materiałów model malowany pod drzewem, a nawet rzadki okaz, jest idealny.
