W naszym kraju wiele gospodyń domowych uwielbia i umie gotować naleśniki. Różnorodne nadzienia mięsne, grzybowe i słodkie sprawią, że danie będzie jeszcze smaczniejsze i satysfakcjonujące. Znana jest ich ogromna liczba.
1. Z szynką i serem. To jedno z najpopularniejszych nadzień. Często jest oferowany gościom w różnych kawiarniach. Do gotowania wystarczy zetrzeć ser na drobnej tarce, pokroić boczek lub szynkę w drobną kostkę, a także dodać trochę majonezu do wskazanych składników i dokładnie wymieszać. Następnie nadzienie można w dowolny sposób zawinąć w naleśnik i podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, aż ser się całkowicie rozpuści.
2. Z serem i czosnkiem. Bardzo ostry i ciekawy dressing. Jest przygotowywany zgodnie z zasadą poprzedniej, tylko posiekany czosnek dodaje się do tartego sera z niewielką ilością majonezu. Gdy ser się rozpuści, można podawać naleśniki.
3. Z kremem bananowym. To nadzienie zamienia naleśniki w wykwintny deser. Aby to zrobić, musisz pokroić świeżego banana, wymieszać go ze śmietaną i cukrem, a następnie dokładnie ubić mikserem. Powstały krem można po prostu wylać na naleśniki.
4. Z sosem grzybowym. Do tego nadzienia świeże grzyby należy drobno posiekać, dodać do nich posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i dokładnie usmażyć. A następnie zalej masę tłustą śmietaną i dusić przez 10-15 minut. Przygotowany sos dobrze komponuje się z naleśnikami.
5. Z mięsem. Nadzienie mięsne jest również przygotowywane zgodnie z zasadą poprzedniego sosu. Tylko grzyby w nim zastępowane są mięsem. Bardzo smaczne jest zanurzanie naleśników w gotowym obfitym sosie.
Ponadto skondensowane mleko, rozpuszczona czekolada, dowolny dżem lub dżem, kwaśna śmietana i twarożek z cukrem dobrze komponują się z naleśnikami.
