Chociaż ten przepis zawiera wiele składników, ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. Okazuje się, że jest bardzo słodki i pyszny.
Czy to jest to konieczne
- - 3 łyżeczki drożdże błyskawiczne
- - 2 łyżeczki wanilia
- - 3 łyżki. ciężki krem
- - 2 łyżki stołowe. skrobia kukurydziana
- - 2 łyżki stołowe. kochanie
- - 1 szklanka posiekanych migdałów
- - 1, 5 szklanek mleka
- - 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- - 300 g masła
- - 5 żółtek jajek
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz zagnieść ciasto. Aby to zrobić, drożdże należy wymieszać z mlekiem. Dodaj cukier, 2 jajka, mąkę, masło i szczyptę soli. Pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 2
Tymczasem przygotowywana jest glazura. W średnim rondlu na umiarkowanym ogniu podgrzej masło, miód, cukier, śmietanę i szczyptę soli. Doprowadź wszystko do wrzenia i gotuj glazurę przez 2-4 minuty, aż mieszanina nabierze jasnobeżowego odcienia. Następnie do glazury należy dodać migdały.
Krok 3
Włóż ciasto do foremki i pozwól mu ponownie wyrosnąć. Łyżką wygładzić migdałową polewę na cieście.
Krok 4
Piec w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach. Następnie ciasto powinno ostygnąć przez 10-15 minut. Następnie należy go przeciąć.
Krok 5
Teraz musisz przygotować krem. Aby to zrobić, ciepłe mleko należy wymieszać z wanilią. Ubij osobno żółtka i cukier. Oddzielnie wymieszaj skrobię kukurydzianą ze szczyptą soli. Postaw mleko na małym ogniu i stopniowo dodawaj mąkę i jajka, aż masa będzie gładka. Następnie zdejmij z ognia. Dodaj oleju.
Krok 6
Gdy krem ostygnie, należy go rozsmarować na cieście. Należy ostrożnie odłożyć górne ciasto na swoje miejsce i poczekać, aż ciasto się nasiąknie. Zajmie to 4-8 godzin.
