Suszone figi zawierają cenny kompleks witamin, którego każdy składnik przewyższa zawartość świeżych owoców średnio 3-5 razy. Z tego powodu dietetycy nie zalecają spożywania więcej niż 10 owoców dziennie. Do celów rekreacyjnych wystarczą 2-3 sztuki.
Figa to owoc śródziemnomorski, uważany za egzotyczny na rosyjskich szerokościach geograficznych. Rośnie na drzewie liściastym, które znane jest pod takimi nazwami jak figa, drzewo figowe, drzewo figowe. Ponieważ na ogromie byłego Związku Radzieckiego owoce te dojrzewają tylko na terenie Gruzji i Azerbejdżanu, mieszkańcy innych regionów zmuszeni są zadowolić się tylko suszonymi figami. Fakt ten w żaden sposób nie wpływa na skład witamin. Wręcz przeciwnie, suszone figi są rodzajem koncentratu składników odżywczych, a jak wiadomo, potrzeba znacznie mniej skoncentrowanego produktu.
Korzyści z suszonych fig
Owoce figi nie są długo przechowywane, dlatego często trafiają do sprzedaży w postaci suszonej, suszonej lub konserwowanej. Ale to nie powinno w żaden sposób zawstydzać wszystkich, którzy chcą poprawić swoje zdrowie za pomocą fig. Ilość białka w suszu wzrasta 6-krotnie, błonnika - o 7, potasu i żelaza - o 3, magnezu - o 4, wapnia - o 5 i sodu - o 10. Jedynym pierwiastkiem śladowym, którego zawartość spada, jest fosfor.
Spożywając figi suszone należy pamiętać, że wraz ze wzrostem składu witaminowego wzrasta zarówno zawartość cukru, jak i kaloryczność. Tak więc w świeżych figach cukier waha się od 15-23 gramów. na 100 gr. produkt, aw suszu jest już 40–70. Zawartość kalorii w świeżych figach nie przekracza 74 kcal (100 gr.), A w figach suszonych jest ich już 257. Dlatego stosowanie fig nie powinno być niekontrolowane, chociaż owoce są na tyle przydatne, że łatwiej je nazwać. obszary, na których nie ma na to zapotrzebowania.
Optymalne dzienne spożycie suszonych fig
Nie stawiając sobie za cel pozbycia się jakiejkolwiek konkretnej choroby, dietetycy zalecają, aby nie przekraczać dziennego spożycia 5-10 suszonych fig. Jeśli zjesz je na pusty żołądek, wpłynie to korzystnie na pracę układu pokarmowego, łagodzi zaparcia. Suszone owoce można wstępnie polać wieczorem do zmiękczenia ciepłą wodą, ale nie jest to konieczne.
Tylko 2-3 figi dziennie w pełni zaspokajają dzienne zapotrzebowanie organizmu na pierwiastki śladowe (oprócz fosforu!). Ich stosowanie przez miesiąc rozwiąże problem anemii. Taka sama ilość, wlana do szklanki wrzącej wody i zjeta razem z płynem, może przywrócić potencję u mężczyzn. 2-3 suche owoce będą nieocenione, jeśli kobieta w ciąży zbyt szybko przybiera na wadze. Chociaż figi są bardzo kaloryczne, zastąpienie ich innymi słodyczami może szybko doprowadzić do utraty wagi poprzez uczucie sytości. Jednak nierozsądne jest układanie diety tylko na figach.
Odwar z 3-5 owoców powoduje niezbędną potliwość w przypadku przeziębienia, łagodzi stany zapalne przy dusznicy bolesnej, zapaleniu jamy ustnej, radzi sobie z zapaleniem górnych dróg oddechowych. Wysoka zawartość potasu jest korzystna dla układu sercowo-naczyniowego. Tabu dotyczące używania fig dotyczy tylko osób chorych na cukrzycę. Muszę powiedzieć, że w naturze wszystko jest harmonijne, a przy wysokiej wartości odżywczej fig, jej nadmiernej słodyczy, nawet przy całym pragnieniu, nie będzie można dużo jeść.
