Melon to bardzo smaczny i zdrowy dla organizmu owoc. Jego sok i miąższ są wskazane przy chorobach nerek, wątroby, pęcherza moczowego, anemii i niektórych chorobach skóry. Ponadto stosowanie melona doskonale pobudza jelita i pomaga przy zaparciach. Czy można schudnąć na melonie?
Jak zjeść melon
Najpierw musisz dowiedzieć się, jak prawidłowo jeść melon - jest tutaj kilka niuansów. Faktem jest, że melon to taki produkt, którego nie można łączyć z żadnym innym. Melon nie powinien być spożywany na deser, ponieważ trawiony jest w jelitach, a nie w żołądku.
Co się stanie, jeśli zjesz melona natychmiast po obfitym posiłku? Zalega w żołądku i rozpoczyna się proces fermentacji. W rezultacie dochodzi do zwiększonego tworzenia się gazów, owulacji, ciężkości w jamie brzusznej i kolki. Dlatego melon należy spożywać wyłącznie jako samodzielne danie i nie wcześniej niż 2 godziny po jedzeniu.
Melon i utrata wagi
Melon nie zawiera bardzo dużo kalorii, 30-50 kcal na 100 g, w zależności od odmiany. Jednak w miąższu owocu jest dość dużo węglowodanów, więc melon można przypisać produktom dietetycznym z rozciągliwością. Ale melon jest z powodzeniem stosowany do oczyszczania jelit i dni postu.
Dzień postu na melonach. Możesz umówić dzień postu na melonach, jeśli w ciągu dnia zjesz tylko miąższ owocu (do 1,5 kg, podzielony na 5-6 dawek) i wodę. Czas trwania monodiety: 1-2 dni. Oczekiwana utrata wagi wynosi od 1,5 kg dziennie
Melon zawiera dużo błonnika, który pomaga poprawić motorykę jelit. Ponadto spożywanie kantalup pomoże usunąć nadmiar płynu z organizmu.
Jak wybrać wysokiej jakości melon
Aby wybrać pyszny melon, przed zakupem dokładnie obejrzyj skórkę: powinna być wolna od uszkodzeń i miękkich obszarów, absolutnie zabrania się jedzenia melona ze śladami zgnilizny. Przed pocięciem melona spłucz powierzchnię pod bieżącą wodą - w nierównościach na skórze może być dużo brudu.
Kiedy zaczyna się sezon melonowy:
- Odmiana „Avocadnaya” - od połowy lipca
- Odmiana „Medovaya” - od końca lipca
- Odmiana „Kolkhoznitsa” - od początku sierpnia
- Odmiana "Torpedo" - od końca sierpnia
- Odmiana kantalupa - przez cały rok
Przepisy na dietę melonową
Zupa truskawkowo-melonowa
Dokładnie opłucz szklankę świeżych truskawek, odetnij ogonki z jagód. Pokrój kulubnika na połówki. Ze skórki i nasion wyjąć 400 g dojrzałego melona, miąższ pokroić w kostkę. Umieść składniki w misce blendera i ubijaj na niskich obrotach przez minutę, aż uzyskasz gładką konsystencję. Wlej 100 ml mrożonej zielonej herbaty i ponownie wymieszaj. Podawaj udekorowane świeżą miętą.
Koktajl z melonem i ogórkiem
Miąższ melona pokroić w kostkę i włożyć do miski - do przepisu potrzebna jest pełna miska o pojemności 300 ml. Umieść miskę z melonem na górnej półce lodówki. Obierz połowę dużego ogórka. W misce miksera umieść kawałki melona, ogórek, 100 ml zimnej wody pitnej i 6 listków świeżej mięty. Zmiel żywność ręcznym blenderem. Teraz dodaj łyżeczkę płynnego miodu i ponownie wymieszaj. Wlej na porcje, udekoruj listkami mięty i podawaj ze słomką.
