Aby zrobić takie ciasto, nie trzeba mieszać ciasta, piec, robić złożonej śmietany i nadzienia. Ale jest smaczny i wygląda bardzo uroczo, a robi się to w zaledwie 10-15 minut.
Aby zrobić ciasto bez pieczenia, potrzebne będą: niedrogie maślane ciasteczka w kształcie kwadratu (na przykład „Na herbatę”, „Na kawę”, „Jubileusz” lub tym podobne, jest to możliwe z zawartością kakao, kokosa) około 100-200 g, śmietana lub bardzo gęsta śmietana - 1-1,5 szklanki, cukier do smaku, szczypta wanilii lub waniliny.
Gotowanie ciasta. Śmietanę wymieszać z cukrem, dodać wanilinę. Wypróbuj powstały krem, jeśli cukier nie wystarczy do Twojego gustu, dodaj. Jeśli masz śmietanę, ubij ją na mocną pianę z cukrem i wanilią.
Na szerokie naczynie nałożyć warstwę ciasteczek, posmarować śmietaną, następnie nałożyć drugą warstwę i ponownie śmietanę. Twórz tyle warstw, ile chcesz. Ciasteczka mogą być ułożone w równych warstwach lub każda kolejna warstwa może być nieco mniejsza, tworząc piramidę.
Posyp powstałe ciasto kakao lub kokosem lub czekoladą na wierzchu. Możesz użyć specjalnych dekoracji cukrowych, które są w tym celu sprzedawane. Przydałoby się też pokroić na połówki i położyć na wierzchu kilkanaście truskawek, winogron, plasterki banana. Nawiasem mówiąc, jedną drobno zmiażdżoną wątrobę można wykorzystać jako posypkę.
Złożone ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej półtorej godziny, aby ciasteczka namoczyły się w śmietanie.
Pomocna wskazówka: Spróbuj umieścić cienkie plasterki banana między warstwami herbatnika razem ze śmietanką. Ta opcja również okazuje się bardzo smaczna. Jeśli kochasz orzechy, użyj ich również do dekoracji tego ciasta.
