Aby przygotować to danie, lepiej użyć najbardziej tłustych rodzajów ryb. Możesz użyć łososia, pstrąga, mintaja lub dorsza. Od razu zwróć uwagę, że ryba jest bardzo ostra dzięki dodatkowi dużej ilości chili i czosnku.
Czy to jest to konieczne
- - sok cytrynowy
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - 700 g ryby
- - Pietruszka
- - 1 papryczka chili
- - 8-10 ząbków czosnku
- - 2 pomidory
- - Oliwa z oliwek
- - 2 czerwone papryki
- - 2 małe marchewki
Instrukcje
Krok 1
Rybę pokroić na małe kawałki, po usunięciu wszystkich ości.
Krok 2
Marchewki pokroić w drobną kostkę, paprykę w drobną kostkę. Pomidory można pokroić na kilka kawałków.
Krok 3
Dokładnie posiekaj chili i czosnek, smaż składniki na oleju roślinnym, aż pojawi się bogaty aromat.
Krok 4
Do zawartości patelni dodać marchewki, paprykę i pomidory. Wymieszaj składniki i smaż przez kilka minut.
Krok 5
Włóż kawałki ryby do mieszanki warzyw i doprowadź danie do ugotowania na małym ogniu. Przed podaniem obficie posyp rybę sokiem z cytryny i udekoruj natką pietruszki.
