Chyba nie ma na świecie osoby, która nie pokochałaby tego boskiego dania. Danie zakorzenione w przeszłości, czyli w czasach Cesarstwa Rzymskiego. W tamtych czasach pizza była nazywana płaskim daniem lub ozdobnym talerzem.
Instrukcje
Nie jest to jednak jedyna wersja pochodzenia pizzy. Wielu uważa, że pizza wywodzi się z chleba, na którym rzymscy legioniści, patrycjusze, a nawet pospólstwo rozkładali plastry warzyw, mięsa, oliwek i nabiału. W każdym razie historia pizzy sięga ponad stu lat, z czasem jedynie rytuał przygotowania i wyrafinowanie konsumpcji uległy komplikacji.
W dzisiejszych czasach istnieje ogromna liczba przepisów, które podpowiadają, jak zrobić pizzę. Każda kawiarnia, restauracja i pizzeria oferują różne warianty pizzy o tej samej nazwie. A wszystko to dzieje się dlatego, że nie ma specjalnych ograniczeń dotyczących przygotowania pizzy. Produkt łączy tylko jedno, oparte są na cieście drożdżowym, a nadzienie może być bardzo różnorodne. Bez względu na to, jak dekoracyjnie wygląda to danie, zrobienie pizzy w domu nie będzie trudne.
Zacznij robić pizzę oczywiście od ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj jedną szklankę mąki, pół szklanki ciepłej wody, sól, cukier i drożdże. Dodaj oliwę z oliwek lub olej roślinny, aby poprawić smak ciasta. Wymieszaj wszystkie składniki i ciasto gotowe.
Nie musisz piec okrągłej pizzy. Kształt pizzy może być taki, jak sobie wyobrażasz. Po ułożeniu ciasta na stole rozwałkować cienką tortillę i posmarować sosem pomidorowym. Jeśli nie masz sosu pomidorowego, spróbuj ketchupu.
Teraz ułóż nadzienie. Jak wspomniano powyżej, składnikiem pizzy może być absolutnie każdy produkt. Na przykład klasyczna pizza zawiera szynkę, pieczarki, krewetki, sos pesto i ser. Aby nie „zepsuć” smaku pizzy serem, wybierz odpowiedni ser, tj. Ser Mozzarella. Dobrymi alternatywami są również sery Gouda lub Eden.
Ser musi być starty na grubej tarce, a po upieczeniu idealnie nasyci nadzienie. Posmaruj blachę do pieczenia tłuszczem lub masłem, a następnie ułóż pizzę na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika. Temperatura pieczenia pizzy musi przekraczać 150 stopni, aby dobrze upiec pizzę i upiec wszystkie jej składniki. Jeśli ciasto puchnie, przekłuć je nożem lub innym ostrym przedmiotem. Piecz pizzę przez piętnaście minut. Jak tylko ciasto się zarumieni, a ser się rozpuści, wyjmij pizzę - jest gotowa!
Teraz wiesz, jak zrobić pizzę, więc śmiało udaj się do sklepu po produkty, z których się składa, i zacznij gotować. Smacznego!
