Sushi z lekko solonym łososiem to jeden z najsmaczniejszych przepisów. Te sushi są pyszne i łatwe do zrobienia w domu.
Czy to jest to konieczne
- - 150 g lekko solonego łososia
- - 1 łyżka. okrągły ryż
- - 3 łyżki. l. ocet, do zaprawiania ryżu
- -5 arkuszy nori
- - 1, 5 art. gotowana woda
- - wasabi
- - marynowany imbir
- - sos sojowy
- - oprócz produktów potrzebna jest miska rozcieńczonej 1 łyżki do smarowania podnośnika kubełkowego. ocet i 2 łyżki. l. woda.
Instrukcje
Krok 1
Ryż opłucz pod bieżącą wodą przez 15 minut. Zalej gorącą przegotowaną wodą i gotuj przez około 15 minut. Wyłącz kuchenkę i gotuj przez kolejne 10 minut.
Krok 2
Dodaj podgrzany ocet do ryżu i dokładnie wymieszaj. Staraj się mieszać ruchem tnącym, aby ryż się nie sklejał.
Krok 3
Przełóż ryż na talerz, aż całkowicie ostygnie. Łososia pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4
Teraz zacznij gotować bułkę. Aby to zrobić, połóż arkusz nori na desce do krojenia, posmaruj go niewielką ilością wody i octu, w tempie 1: 2. Ułóż ryż na wierzchu, rozłóż na całym arkuszu nori i zwiń.
Krok 5
Pokrój bułkę na 7-8 kawałków, ok. 2 cm każda, na wierzch połóż plastry posiekanego łososia.
Krok 6
Połóż sushi na talerzu. Udekoruj imbirem, wasabi. Wlej sos sojowy na mały talerz i podawaj z sushi.
