Sałatka Z Pieczonymi Kurkami

Spisu treści:

Sałatka Z Pieczonymi Kurkami
Sałatka Z Pieczonymi Kurkami

Wideo: Sałatka Z Pieczonymi Kurkami

Wideo: Sałatka Z Pieczonymi Kurkami
Wideo: PYSZNY FIT makaron z kurkami i sałatka o smaku SUSHI! Foodbook 56 2024, Kwiecień
Anonim

Ta sałatka jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i nie wymaga dużej ilości produktów. Mimo swojej prostoty i zwykłych składników jest pyszny i aromatyczny.

Sałatka z pieczonymi kurkami
Sałatka z pieczonymi kurkami

Składniki:

  • 200 g kurek (smażonych);
  • 1 duży pomidor
  • 1 gałązka koperku;
  • 10 g kwaśnej śmietany;
  • 80 g twardego sera;
  • 1/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie:

  1. Zebrane kurki należy wcześniej oczyścić z gruzu, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, pokroić duże okazy na mniejsze fragmenty i gotować w słonej wodzie przez godzinę.
  2. Następnie na patelni usmażyć gotowane pieczarki, gotowe do wystygnięcia, na sałatkę powinny być zimne. Schłodzone kurki wkładamy do głębokiej salaterki, w której będziemy ugniatać i podawać gotowe danie.
  3. Weź dużego pomidora i lepiej, jeśli jest mięsisty (wodnisty pomidor da nadmiar płynu na sałatkę). Warzywa umyć, pokroić w drobną kostkę, przelać do salaterki z grzybami.
  4. . Opłucz dużą gałązkę zielonego koperku pod bieżącą wodą i posiekaj nożem, wyślij do salaterki.
  5. Kawałek sera (najlepiej twardego) pokrój w drobną kostkę. Alternatywnie ser można zetrzeć z dużym oczkiem. Dodaj do innych pokrojonych potraw w misce sałatkowej.
  6. Posyp przyszłą sałatkę mielonym czarnym pieprzem (ta pozycja przepisu jest opcjonalna - nie musisz posypywać pieprzem, jeśli nie jesteś fanem pikantnych).
  7. Pamiętaj, aby dodać sól do swojego gustu.
  8. Dodaj łyżkę stołową ze szkiełkiem tłustej śmietany.
  9. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w salaterce.
  10. Sałatkę letnio-jesienną z kurkami można podawać od razu po wymieszaniu.

Zalecana: