Ciasto z rolek biszkoptowych jest bardzo szybkie w przygotowaniu, nie wymaga dużych kosztów, ale okazuje się delikatne i smaczne. Świeże owoce i jagody nadadzą deserowi owocowej świeżości i aromatu.
Czy to jest to konieczne
- - jagody truskawki, brzoskwini lub moreli 500 g;
- - gotowa bułka biszkoptowa z nadzieniem owocowym 2-3 sztuki;
- - 2 łyżki śmietany;
- - cukier puder 1 łyżka;
- - mleko 2/3 łyżki;
- - żelatyna 1, 5 łyżek.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój bułki na plasterki o grubości 1 centymetra. Okrągły kształt przykryj folią spożywczą, aby jego końce zwisały. Wyłóż spód i boki ciasta bułkami, owocami lub jagodami.
Krok 2
Rozpuścić żelatynę: napełnić mlekiem, pozostawić na 30 minut, następnie podgrzać w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia.
Krok 3
Śmietanę ubić z cukrem pudrem do konsystencji masła. Dodaj trochę tej masy do galaretowatej mieszanki i wymieszaj. Następnie połącz obie masy i dodaj owoce.
Krok 4
Wylej wszystko na wierzchu biszkoptowych kółek, równomiernie rozprowadzając po powierzchni, a następnie nałóż kilka kółek na wierzch. Wstaw do lodówki na 3 godziny. Wyjmij ciasto z lodówki, delikatnie przełóż je na półmisek i usuń folię spożywczą.
