Jest mało prawdopodobne, abyś ty i twoi przyjaciele kiedykolwiek próbowali ginu brzoskwiniowego, a nawet chili. Oprócz tych składników do napoju dodaje się suchy wermut i sól - okazuje się bardzo oryginalny.
Czy to jest to konieczne
- - 12 plasterków świeżej brzoskwini;
- - 3 papryczki chili;
- - 1 1/2 szklanki wódki lub ginu;
- - 12 łyżeczek wytrawnego białego wermutu;
- - sól, lód.
Instrukcje
Krok 1
Weź sześć szklanek do martini, napełnij je lodem, a następnie zalej zwykłą wodą. Poczekaj, aż szklanki będą lodowate (około 5 minut). Łatwiejszym sposobem na schłodzenie szklanek jest włożenie ich na chwilę do zamrażarki.
Krok 2
Papryczkę chili opłukać, obrać „wnętrzności”, pokroić w cienkie paski.
Krok 3
Brzoskwinie opłukać, wytrzeć do sucha, pokroić w wystarczająco duże plastry, usunąć pestki. Szaszłyk z 2 plasterkami brzoskwini i paskiem chili. Lekko posyp solą.
Krok 4
Napełnij każdą szklankę 2 łyżeczkami wermutu, potrząśnij szklankami okrężnymi ruchami tak, aby napój otoczył ścianki, a następnie odsącz większość wermutu.
Krok 5
Wlej gin lub wódkę do shakera, dobrze mieszaj przez co najmniej 5 minut. Wlej gin do szklanek i włóż do nich szaszłyki z brzoskwini i chili.
