Od czasów starożytnych dęby obdarzały wielką potężną mocą, przypisywały im niezwykłe właściwości lecznicze, komponowały pieśni i legendy o tych drzewach. Jednak niewiele osób wie, że owoce dębu mają wielką wartość.
Interesujące fakty
Żołądź został znaleziony przez archeologów na terenie współczesnej Japonii. Według ekspertów wiek płodu wynosił ponad trzy i pół tysiąca lat. Niemniej jednak, gdy został zasadzony w ziemi, żołądź wykiełkował, a po chwili stał się potężnym drzewem. To wyraźnie pokazuje ogromną moc zawartą w nasionach dębu.
Przodkowie współczesnego człowieka wypiekali chleb i ciasta z mąki uzyskanej przez mielenie żołędzi. Stało się to znane dzięki wykopaliskom prowadzonym w miejscach osad i miejscach starożytnych ludzi.
Napój z żołędzi
Napój kawowy z owoców dębu ma ogromne znaczenie w leczeniu cukrzycy i chorób układu krążenia. Zastosuj go w kursach z krótką przerwą.
Aby przygotować napój leczniczy, przygotuj żołędzie. Zbieraj je po osiągnięciu pełnej dojrzałości, tj. koniec września - początek października. Owoce dokładnie umyć, obrać i podzielić na połówki. Wysuszyć w ciepłym pomieszczeniu lub w piekarniku, rozkładając owoce na blasze do pieczenia w jednym rzędzie. Przechowywać w pojemniku ze szczelną pokrywką.
Aby przygotować napój, zmiel przygotowane żołędzie w blenderze lub młynku do kawy. Zagotuj proszek w Turku lub ekspresie do kawy, jak zwykłą kawę. Będziesz potrzebować 1 łyżeczki proszku do przygotowania jednej filiżanki prozdrowotnego napoju. Dodaj cukier, śmietankę lub mleko według własnego gustu do filiżanki z tą „kawą”.
Owsianka z żołędzi
Zebrane owoce dębu obierz i posiekaj, krojąc na 4 części. Włóż żołędzie do miski i całkowicie zalej wodą. Moczyć przez 2 dni. W takim przypadku wodę należy wymieniać co 5-6 godzin. W wyniku namaczania żołędzie stracą cierpki, gorzki smak.
Tak przygotowane owoce podpalamy i doprowadzamy do wrzenia. Następnie przełóż owoce przez maszynkę do mięsa i dobrze wysusz powstałą masę. Aby to zrobić, rozłóż go cienką warstwą na blasze do pieczenia lub grubej kartce papieru i włóż do lekko rozgrzanego piekarnika. Suszyć do całkowitego wyschnięcia na małym ogniu. Ugotuj owsiankę z powstałego płatka zbożowego. W małym rondelku zagotuj litr mleka, dodaj cukier do smaku i dodaj 6-7 łyżek posiekanych żołędzi.
Uwaga
Owoce dębu zbieraj tylko w lasach z dala od autostrad, fabryk i innych obiektów przemysłowych. Przed zastosowaniem tych recept na leczenie należy skonsultować się z lekarzem.
