Przepisów na kruche ciasteczka jest wiele. Oferujemy klasyczny sposób wyrabiania ciasta na takie ciasteczka, ale projekt nie będzie dość zwyczajny - gotowe wypieki będą przypominać żołędzie.
Czy to jest to konieczne
- - 3 szklanki mąki pszennej;
- - 250 g masła;
- - 100 g cukru pudru;
- - 2 jajka;
- - pasta czekoladowa, dżem lub dżem, wszelkie orzechy.
Instrukcje
Krok 1
Zacznijmy od testu. Aby to zrobić, wymieszaj zmiękczone masło z cukrem pudrem, aż będzie gładkie. Dodaj dwa jajka, wymieszaj. Dodaj mąkę. Ciasto powinno być strome, ale z umiarem. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 15 minut.
Krok 2
Zanurz łyżeczkę w roztopionym maśle, następnie zalej schłodzonym ciastem, nadmiar usuń nożem. Połóż płaską stronę na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20 minut. Ugotuj kruche żołędzie w 180 stopniach.
Krok 3
Schłodzić gotowe ciasteczka. Płaską część ciasta posmarować pastą czekoladową, połączyć z drugim ciastkiem.
Krok 4
Wszelkie orzechy usmaż na suchej patelni, posiekaj ostrym nożem. Możesz wziąć orzechy włoskie i orzechy laskowe - te, które lubisz bardziej.
Krok 5
Zanurz szeroki koniec każdego ciasteczka w dżemie lekko rozcieńczonym wodą. Dżem nie powinien być bardzo gęsty. Możesz zanurzyć żołędzie w rozpuszczonej czekoladzie. Następnie natychmiast zanurz orzechy. Poczekaj, aż ciasteczka wyschną, a następnie możesz podawać je z herbatą lub kawą.
